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話題入り感謝! チューリッヒ名物。牛肉のクリーム煮にはロスティが定番ですがパスタやご飯でも。 このレシピの生い立ち チューリッヒの代表的なお料理Zürcher Geschnetzeltesをアレンジ。仔牛で作りますが牛肉で。付け合せのRöstiは以前に義姉に教わりました。(予め茹でたじゃが芋使用)Thanks to Mary! 話題入り感謝! チューリッヒ名物。牛肉のクリーム煮にはロスティが定番ですがパスタやご飯でも。 このレシピの生い立ち チューリッヒの代表的なお料理Zürcher Geschnetzeltesをアレンジ。仔牛で作りますが牛肉で。付け合せのRöstiは以前に義姉に教わりました。(予め茹でたじゃが芋使用)Thanks to Mary!
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