[B! スープストック(中華)][ザーサイ・搾菜] seitentaisei59のブックマーク

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スープストック(中華)とザーサイ・搾菜に関するseitentaisei59のブックマーク (2)

◇◆中華風鶏だし利用で簡単な鶏中華粥◆◇ by aya2920
お米からゆっくりコトコト煮るだけ。トッピングを沢山用意すればおもてなし料理にも。薄めに味付けして食卓で好みに味付けしてこのレシピの生い立ち母に教えてもらったお料理です。トッピングをいろいろ用意すればおもてなし料理にもなります♫
seitentaisei59 2014/12/28
中華粥・Congee・Conjee

スープストック(中華)

ゆで鶏

米

油（サラダ油）

塩（天然塩）

肉味噌

卵焼き（錦糸卵）

ザーサイ・搾菜

coriander cilantro パクチー
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♡鶏団子と青梗菜でザーサイ鍋♡　 by ヒョーちゃん
脇役の（？）ザーサイが思い切り大活躍の中華風鍋です(✿ฺ´∀`✿ฺ）ﾉピリ辛で体も温まり　お酒も進みます♪ このレシピの生い立ちザーサイをホールで購入したので一度にたっぷり使えて楽しめるように　鍋にしてみました(✿ฺ´∀`✿ฺ）ﾉ
seitentaisei59 2011/03/25
なべ・鍋

ザーサイ・搾菜

鶏つくね団子(市販)

スープストック(中華)

garlic・胡麻油

ねぎ・にんじん

青梗菜
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