チキン&オレンジタジン by moc609モロッコ料理で我が家の料理のバリエーションが増えました。カレーでしか使ってなくて余りがちな香辛料も大活躍! このレシピの生い立ち たまたまタジン鍋をもらって、モロッコ料理のレジピ本を見ていたら、かりんやプルーンを使っていたのですが、たまたま家にあったのがオレンジだったので替りに使ってみました。 モロッコ料理で我が家の料理のバリエーションが増えました。カレーでしか使ってなくて余りがちな香辛料も大活躍! このレシピの生い立ち たまたまタジン鍋をもらって、モロッコ料理のレジピ本を見ていたら、かりんやプルーンを使っていたのですが、たまたま家にあったのがオレンジだったので替りに使ってみました。
