格安で手に入るベビーホタテ.その旨味を生かしたお手軽なタパス (小皿料理) のレシピ. このレシピの生い立ち カリカリに焼けるベーコン (脂身の多いバラ肉でつくったもの) と組み合わせた料理を考えているときに思いついたもの.ホタテの旨味と相乗効果で,美味しいおつまみになることがわかった.わずか10分ほどで出来る簡単レシピ. 格安で手に入るベビーホタテ.その旨味を生かしたお手軽なタパス (小皿料理) のレシピ. このレシピの生い立ち カリカリに焼けるベーコン (脂身の多いバラ肉でつくったもの) と組み合わせた料理を考えているときに思いついたもの.ホタテの旨味と相乗効果で,美味しいおつまみになることがわかった.わずか10分ほどで出来る簡単レシピ.