インドから来た僕が作る、各種お祝いに欠かせない、インドの炊き込みご飯です。スパイスの香りが、食卓とお口に幸せを広げます。 このレシピの生い立ち お祝いの席に出てくる料理で、僕の大好物です。テレビでチキン・ビリヤニと、それにかけるチュカウニ・ソースが紹介されているのを見て、久しぶりに食べたくなり、インドを離れた記念日の今日、家で作ってみました。 インドから来た僕が作る、各種お祝いに欠かせない、インドの炊き込みご飯です。スパイスの香りが、食卓とお口に幸せを広げます。 このレシピの生い立ち お祝いの席に出てくる料理で、僕の大好物です。テレビでチキン・ビリヤニと、それにかけるチュカウニ・ソースが紹介されているのを見て、久しぶりに食べたくなり、インドを離れた記念日の今日、家で作ってみました。