生胡椒＆柚子こしょう、和？パスタ by borarnちょっぴりエスニック風？でもしっかり和風パスタの味わいです。 このレシピの生い立ち みき姫さんのレシピを見ながら柚子こしょうと生胡椒を利用したパスタを作りたくなって‥‥。生胡椒はタイ料理などにつかわれるフレッシュスパイスです。生胡椒の風味が柚子こしょうバターと絶妙にマッチしました！少し塩分を控えて作っても十分味わいのあるパスタになりました。 ちょっぴりエスニック風？でもしっかり和風パスタの味わいです。 このレシピの生い立ち みき姫さんのレシピを見ながら柚子こしょうと生胡椒を利用したパスタを作りたくなって‥‥。生胡椒はタイ料理などにつかわれるフレッシュスパイスです。生胡椒の風味が柚子こしょうバターと絶妙にマッチしました！少し塩分を控えて作っても十分味わいのあるパスタになりました。
