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フィンランドではどこにでも売っているクワルク(rahka)。パンケーキに入れたらやわらかい酸味がさわやかで何枚でも食べられそう。フィンランド語でRahkalettu。 このレシピの生い立ち フィンランドの子供向け料理番組のレシピより、分量をちょっとだけアレンジ。季節を問わず作れるし、冷めても美味しいので、うちの定番おやつ〜ブランチです。 フィンランドではどこにでも売っているクワルク(rahka)。パンケーキに入れたらやわらかい酸味がさわやかで何枚でも食べられそう。フィンランド語でRahkalettu。 このレシピの生い立ち フィンランドの子供向け料理番組のレシピより、分量をちょっとだけアレンジ。季節を問わず作れるし、冷めても美味しいので、うちの定番おやつ〜ブランチです。
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