太胡瓜といろいろ野菜のカリコリサラダ♪♪ by かきいち
カリコリ、プチュン、シャツキシャキ。いろんな食感が楽しいサラダ。自分の好きなものいっぱい入れちゃお～っと。 このレシピの生い立ち 加賀太胡瓜をメインの食材にして、自分の好きなものを沢山入れたサラダを作ってみました。 又このレシピは石川県の地酒『手取川さんの限定酒 純米大吟醸 吉田蔵』との味の兼ね合いを考えながら作りました。 カリコリ、プチュン、シャツキシャキ。いろんな食感が楽しいサラダ。自分の好きなものいっぱい入れちゃお～っと。 このレシピの生い立ち 加賀太胡瓜をメインの食材にして、自分の好きなものを沢山入れたサラダを作ってみました。 又このレシピは石川県の地酒『手取川さんの限定酒 純米大吟醸 吉田蔵』との味の兼ね合いを考えながら作りました。
もてなし料理♪加賀太胡瓜の七福神のせ by かきいち
太胡瓜の船に七福神に見立てた７つの海鮮が乗ってます。海鮮から出た出し汁を吸って胡瓜が美味しく煮えました。酒も進みます♪♪ このレシピの生い立ち ５月はどうしても太胡瓜の料理をＨＰに載せるように頼まれました。太胡瓜を船に見立てて料理を作ればと思い立ち、どうせなら７種類の物をのせて七福神の乗った宝船にするかと悪乗りして考えたレシピです。合わせた酒は『加越さんの大吟醸酒 黒の滴』です。 材料 ２人分 １人分 218kcal 野菜たっぷりでカルシウム、鉄分、ビタミンAなどの豊富なレシピです 太胡瓜の船に七福神に見立てた７つの海鮮が乗ってます。海鮮から出た出し汁を吸って胡瓜が美味しく煮えました。酒も進みます♪♪ このレシピの生い立ち ５月はどうしても太胡瓜の料理をＨＰに載せるように頼まれました。太胡瓜を船に見立てて料理を作ればと思い立ち、どうせなら７種類の物をのせて七福神の乗った宝船にするかと悪
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