見てこのツヤツヤ！簡単だけどとっても美味しいよ。 このレシピの生い立ち 前から作ってたんだけど、糖類とバター絡めて焦がすんだから一応キャラメリゼだよなぁ…と、ふと思った。
ホタテの照り焼きキャラメリゼ by 喰い物処『昌』
見てこのツヤツヤ！簡単だけどとっても美味しいよ。 このレシピの生い立ち 前から作ってたんだけど、糖類とバター絡めて焦がすんだから一応キャラメリゼだよなぁ…と、ふと思った。
旨っ！帆立とジャガイモのバター炒め by ママdeko
レンジで下ゆでしたジャガイモと帆立を一緒にしたら不思議と合いました 帆立からでるうま味を全部ジャガイモが吸ってくれます このレシピの生い立ち ホタテのバター焼きを作ろうとして、ボリュームアップ（かさ増し）にジャガイモを入れたら、とっても美味しくなりました ホタテからでたうまみがジャガイモに染みこみます 帆立の量が少なくても、充分うま味がでます レンジで下ゆでしたジャガイモと帆立を一緒にしたら不思議と合いました 帆立からでるうま味を全部ジャガイモが吸ってくれます このレシピの生い立ち ホタテのバター焼きを作ろうとして、ボリュームアップ（かさ増し）にジャガイモを入れたら、とっても美味しくなりました ホタテからでたうまみがジャガイモに染みこみます 帆立の量が少なくても、充分うま味がでます
旨味を逃さない！＊ホタテバターの作り方＊ by ママdeko
フライパンでホタテのバター焼を作ると、バターとホタテから出る水分が。もったいないので、おかかを入れて全部吸わせちゃいます このレシピの生い立ち バターと帆立の汁がもったいないので☆ 是非おためし下さい
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