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新じゃがと鱈に関するseitentaisei59のブックマーク (3)

鱈とたっぷり野菜の地中海カレー by たうんびー
地中海カレー（中辛） 1/2箱たまねぎ（大） 1個新じゃがいも（小） 10個水 650cc オリーブオイル大1 鱈 3切れ塩少々胡椒少々小麦粉適量オリーブオイル大1 アスパラ 3本プチトマト 10個ヨーグルト（無糖）適量
seitentaisei59 2016/01/23
カレールー(地中海)

たまねぎ玉葱 onion

新じゃが

鱈

小麦粉・塩胡椒

アスパラガス asparagus

トマトミニトマト

yogurt・dahi（印）
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フィッシュ＆チップス by Alica麹MB
イギリス料理の定番。塩麹で漬けたタラはふっくらジューシー。米粉とビールを使ったサクサク衣が食欲をそそります。このレシピの生い立ちフィッシュ＆チップスというフライ×フライ。本場でも中々完食できないこのメニューをいかにさっぱり美味しく頂けるか、ということでレシピ発案しました。米粉を使っているのでさっくり揚がり胃もたれもしません。塩麹で漬けたタラはふっくらジューシーです。イギリス料理の定番。塩麹で漬けたタラはふっくらジューシー。米粉とビールを使ったサクサク衣が食欲をそそります。このレシピの生い立ちフィッシュ＆チップスというフライ×フライ。本場でも中々完食できないこのメニューをいかにさっぱり美味しく頂けるか、ということでレシピ発案しました。米粉を使っているのでさっくり揚がり胃もたれもしません。塩麹で漬けたタラはふっくらジューシーです。
seitentaisei59 2015/12/14
Fish & Chips

鱈

新じゃが

塩麹

油（米油）

オリーブオイル olive oil

酢(MaltVinegar麦芽酢)

紫たまねぎCorianderDillweed

ExV Olive Oil・lemon

yogurt・黒胡椒
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春薫る♪新じゃがと生たらの炒め物 by モンプチっち
春野菜の新じゃがの甘みをスパイシーな魚の香りがひきたてます。キッチンを再開して、再UPしたレシピです。このレシピの生い立ち春野菜、新じゃがの自然な甘みを感じながら、おいしくいただけます。クミンを使う事で上品なエスニック風味に仕上がります。春野菜の新じゃがの甘みをスパイシーな魚の香りがひきたてます。キッチンを再開して、再UPしたレシピです。このレシピの生い立ち春野菜、新じゃがの自然な甘みを感じながら、おいしくいただけます。クミンを使う事で上品なエスニック風味に仕上がります。
seitentaisei59 2010/12/03
新じゃが

鱈

パプリカ

クミン・cumin・jeera

オリーブオイル olive oil

parsley
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