りんご（できれば紅玉） ２個 くるみ ７０g ●薄力粉 ２５０g ●ベーキングパウダー 小さじ１ ●塩 小さじ１ ○卵 ２個 ○砂糖 １５０g ○べにばな油（なければサラダ油） １カップ
かんたん・りんごのケーキ by putuyuan
りんご（できれば紅玉） ２個 くるみ ７０g ●薄力粉 ２５０g ●ベーキングパウダー 小さじ１ ●塩 小さじ１ ○卵 ２個 ○砂糖 １５０g ○べにばな油（なければサラダ油） １カップ
香漢水煮魚（真鯛のスパイス油煮込み） by マンデウ
真鯛と香辛料を使った四川風の煮込み料理です。麻（しびれる）と辣（からい）に加えて、香（かおり）も楽しめる一品。 このレシピの生い立ち 水煮というのは四川の独自の調理法で、大量の唐辛子と油を使った料理です。非常にパンチの効いた料理であるため、胃に負担をかけないため、食材には淡白な白身魚である真鯛を使い、また香り油には、胃腸の働きを整える効果のあるものを加えてみました。 真鯛と香辛料を使った四川風の煮込み料理です。麻（しびれる）と辣（からい）に加えて、香（かおり）も楽しめる一品。 このレシピの生い立ち 水煮というのは四川の独自の調理法で、大量の唐辛子と油を使った料理です。非常にパンチの効いた料理であるため、胃に負担をかけないため、食材には淡白な白身魚である真鯛を使い、また香り油には、胃腸の働きを整える効果のあるものを加えてみました。
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