得意の再現レシピです。四川風にアレンジしてます、ベースは牛バラで作る「紅焼牛喃」ですがこの方が胃にもたれずお酒にも合います。 このレシピの生い立ち 外で美味しい物に出会ったらすぐに家で再現してみます。ホンシャオニュウナンは我が家でもよく作るのでこれは1回で思った料理ができました。 得意の再現レシピです。四川風にアレンジしてます、ベースは牛バラで作る「紅焼牛喃」ですがこの方が胃にもたれずお酒にも合います。 このレシピの生い立ち 外で美味しい物に出会ったらすぐに家で再現してみます。ホンシャオニュウナンは我が家でもよく作るのでこれは1回で思った料理ができました。