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豚足・pied de cochonに関するseitentaisei59のブックマーク (5)

ピエ・ド・コション by MegMeg21
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seitentaisei59 2016/08/11
豚足・pied de cochon

たまねぎ・garlic

塩（天然塩BioSalt）

oregano
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カスレ　トゥールーズ風 by 週末グランシェフ
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seitentaisei59 2015/06/18
カスレ・cassoulet

いんげん豆（白花豆）

Saucisse de Toulouse

コンフィ・confit de canard

豚肩ロース肉(骨付き)

豚ばら肉pork belly poitrine

豚足・pied de cochon

茅乃舎だし・野菜だし

bouquet garni herbes aromatiques

鴨油（脂）graisse de canard
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豚足とトマトのワイン煮★ by DOB2012
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seitentaisei59 2013/07/17
豚足・pied de cochon

トマト地中海トマト

garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

wine(赤) vin rouge

塩胡椒

tomato ketchup

コンソメ（固形）

pied de porc en sauce tomate
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絶品！豚足と白いんげんの煮込み by alletti
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seitentaisei59 2010/09/11
garlic・wine(白)

豚足・pied de cochon

いんげん豆（白花豆）

soffritto・Mirepoix・refogado

bay laurel・chilli

garlic・olive oil

トマト缶ホールトマト

Pieds de cochon au vin blanc

Pieds de porc aux haricots
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豚足とミートボールのシチュー by kquesnel
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seitentaisei59 2010/09/07
RagoûtDeBoulettesEPattesDCochon

豚足・pied de cochon

ミートボール・meatball

ケベック

牛挽肉豚挽肉鶏挽肉

小麦粉(all purpose flour)

たまねぎ・セロリ

CinnamonPD ClovePD NutmegPD

onion salt

うまそ
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