クレソンは、肉料理の脇役ではありません。ちゃんとスープの主役になるんです。なんかホッとする味です。 このレシピの生い立ち 私が小さい頃から、母が作ってくれました。私のお気に入りのスープの1つです。 私は、ご飯にこのスープ(薄味にする)をかけ、生醤油を廻しかけて食べるのが好きです。 クレソンは、肉料理の脇役ではありません。ちゃんとスープの主役になるんです。なんかホッとする味です。 このレシピの生い立ち 私が小さい頃から、母が作ってくれました。私のお気に入りのスープの1つです。 私は、ご飯にこのスープ(薄味にする)をかけ、生醤油を廻しかけて食べるのが好きです。