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ビリヤニ by jewelcandy
[A] バスマティ米 ５カップ ブラックペッパー ７〜９粒 シナモンスティック 小指サイズ１本 ビックカルダモン ２粒 塩 小２ クッキングオイル 大３〜５ ザルディーカラング すこーし 水 大さじ１杯 [B] クッキングオイル お玉２〜５杯 たまねぎ 大５個 塩 小２〜３ にんにくペースト 大２〜４ しょうがペースト 大２〜４ ビリヤニマサラ 1/2〜1/3パック スモールカルダモン 5~8粒 ブラックペッパー粉 大１弱 シナモンスティック 小指サイズ １本 コリアンダーパウダー 大２ お湯 ２〜３カップ トマト 中2 [C] ホールチキン 大1.5 / 小2羽 ヨーグルト 1/2パック強 お湯 １〜４カップ ベーリーフ 大３ アルーボハラ ８〜１５粒 ガラムマサラ 大１ [D] ミント葉っぱ １パック フライドオニオン 大1/2
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ビリヤニ寿司（スパイスを使った牛肉寿司） by 南洋キッチン
