金糸瓜(そうめんかぼちゃ)をバター醤油でソテーしてみました。 酢の物も美味しいけど、こんな食べ方もいかが? このレシピの生い立ち 酢の物以外の金糸瓜(そうめんかぼちゃ)が食べたくて。
冷めてもおいしい!レタスと一緒にバターロールやピタパンに挟んでもOKです! もちろんお弁当のおかずにもばっちり☆ このレシピの生い立ち 本に載っているのを見て作ってみたら簡単なのにすごくおいしかったのでレシピアップしてみました☆ そのまま食べるより、ピタパンに挟んだ方が濃い目の味付けもちょうどよくなっておいしいです♡ 分量は忘れてしまったのですが、そんなきっちり計らなくてもおいしくできますよ☆ 冷めてもおいしい!レタスと一緒にバターロールやピタパンに挟んでもOKです! もちろんお弁当のおかずにもばっちり☆ このレシピの生い立ち 本に載っているのを見て作ってみたら簡単なのにすごくおいしかったのでレシピアップしてみました☆ そのまま食べるより、ピタパンに挟んだ方が濃い目の味付けもちょうどよくなっておいしいです♡ 分量は忘れてしまったのですが、そんなきっちり計らなくてもおいしくできますよ☆
ソーセージパンです。普通は、ソーセージをフィリングに使うのですが今回は、アレンジしてお豆腐を使ってベジタリアン風に仕上げました。ソーセージで作った時と変わらぬ美味しさで主人もびっくりです。 このレシピの生い立ち 主人のお家に伝わる人気のヴルストブロートです。とってもオイリーでカロリーが気になるのでヘルシーに仕上げてみようと豆腐で作ってみました。 ソーセージパンです。普通は、ソーセージをフィリングに使うのですが今回は、アレンジしてお豆腐を使ってベジタリアン風に仕上げました。ソーセージで作った時と変わらぬ美味しさで主人もびっくりです。 このレシピの生い立ち 主人のお家に伝わる人気のヴルストブロートです。とってもオイリーでカロリーが気になるのでヘルシーに仕上げてみようと豆腐で作ってみました。
春キャベツと新じゃがと使って、まさに春の味覚♪パセリとレモンで、さっぱりもりもり頂けます! このレシピの生い立ち とにかく旬の野菜の甘さをさっぱりと頂きたかったので。
衣にコーンミールを使うので、米国ではCorn dog(コーンドッグ)と呼ぶそうです。 衣はさっくりとしています。 このレシピの生い立ち 「アメリカンドッグって本当にアメリカの食べ物なのか?」と言う疑問から調べてみました・・・。 コーンミールを使用との事と何だか美味しそうでしたので私達のおなじみとは若干異なるようで・・・試作してみたくなりました!! 衣にコーンミールを使うので、米国ではCorn dog(コーンドッグ)と呼ぶそうです。 衣はさっくりとしています。 このレシピの生い立ち 「アメリカンドッグって本当にアメリカの食べ物なのか?」と言う疑問から調べてみました・・・。 コーンミールを使用との事と何だか美味しそうでしたので私達のおなじみとは若干異なるようで・・・試作してみたくなりました!!
学食のナポリタンが美味しかったんです!今でも食べたくなるので、シェフを思いだしながら作り、これだ!という味になりました。 このレシピの生い立ち 大学の学食で人気のあったナポリタンの味を再現したくて、試行錯誤し、確かにこんなだった!と思えるものが出来ました。ナポリタンが好きではなかった私が、学食で食べてから大好きになった味です。美味しいですよー!試してみて下さい。 学食のナポリタンが美味しかったんです!今でも食べたくなるので、シェフを思いだしながら作り、これだ!という味になりました。 このレシピの生い立ち 大学の学食で人気のあったナポリタンの味を再現したくて、試行錯誤し、確かにこんなだった!と思えるものが出来ました。ナポリタンが好きではなかった私が、学食で食べてから大好きになった味です。美味しいですよー!試してみて下さい。
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