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Gheymeh・ゲイメとGhormehSabzi・SəbziGovurmaに関するseitentaisei59のブックマーク (3)

ゲイメ by ★ﾏﾘｱﾑ★
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seitentaisei59 2016/09/08
Gheymeh・ゲイメ

KhoreshGheimeh Split-peaLambStew

GhormehSabzi・SəbziGovurma

牛肉・羊肉

Turmeric・CinnamonPowder

レンズ豆・lentil(黄)

トマトペースト

lemon・dried lemon

French fries Chips Frite(冷凍)
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イエロースプリットのトマトシチュー by westportPH
イエロースプリット 60g 肉（シチュー用） 300-400g 玉葱中2個トマト中2個サフラン【省略可】ひとつまみ ●塩小さじ1/2 ●胡椒小さじ1/2 ●ターメリックパウダー小さじ1/2 ●シナモンパウダー【省略可】小さじ1/2 ●カルダモンパウダー【省略可】小さじ1/2 ●クミンパウダー【省略可】小さじ1/2 ●トマトペースト【省略可】大さじ1 ●小麦粉小さじ1 ドライレモン（又は、レモン汁） 1個（大さじ1）
seitentaisei59 2015/04/22
KhoreshGheimeh Split-peaLambStew

レンズ豆・lentil(挽割)

牛肉・羊肉・ラム肉

たまねぎ・トマト

サフラン・saffron・safran

トマトペースト

lemon(乾)・lime(乾)

TurmericCuminPCinnamonPCardamonP

Gheymeh・ゲイメ

GhormehSabzi・SəbziGovurma
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ゲイメ by parisa
イランの代表的な家庭料理です。羊肉もしくは牛肉とひき割り豆とジャガイモなどが入り、ドライライムから出る香りと酸味、そしてトマトペーストから出るこくとが絶妙な料理です。このレシピの生い立ち主人の大好きなイラン料理の１つです。
seitentaisei59 2013/06/18
イランイラクペルシャ

Gheymeh・ゲイメ

牛肉・羊肉

たまねぎ玉葱 onion

レンズ豆・lentil(挽割)

lime(乾)・dried lime

トマトペースト

ターメリック

じゃがいも馬鈴薯 potato

GhormehSabzi・SəbziGovurma
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