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大きなパイレックス皿で焼く豪快料理です。 フェスタ（パーティー）向けの料理ですね。 鶏を魚に変えたり、ソースを変えたり、いろいろ応用がきく料理かもしれません。 このレシピの生い立ち ブラジル料理のアウラ（教室）で習ったレシピです。
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