カリブ海料理パタコン、ベネズエラのスリア県バージョン!ここのパタコンはすごい!ブランティンではさんだメガバナナサンド このレシピの生い立ち ベネズエラ人から教わったレシピ。 パタコンは通常はプランティンを切って揚げたものですが、ここの地方ではその揚げてつぶしてぺっちゃんこになったプランティンに具材をはさんで、ビッグサンドイッチ風にしちゃうのです。 カリブ海料理パタコン、ベネズエラのスリア県バージョン!ここのパタコンはすごい!ブランティンではさんだメガバナナサンド このレシピの生い立ち ベネズエラ人から教わったレシピ。 パタコンは通常はプランティンを切って揚げたものですが、ここの地方ではその揚げてつぶしてぺっちゃんこになったプランティンに具材をはさんで、ビッグサンドイッチ風にしちゃうのです。