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coriander cilantro パクチーととうがん・冬瓜に関するseitentaisei59のブックマーク (4)

冬瓜と舞茸のトムヤムクン by ブルーキャット0707
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seitentaisei59 2015/09/08
とうがん・冬瓜

まいたけ・舞茸

トムヤムスープRetort缶

coriander cilantro パクチー

海老
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はかた地どりとトーガンの薬膳スープ by 福岡県
はかた地どりの歯ごたえとトーガンの柔らかさが特徴。体の芯まで暖まる薬膳スープです。このレシピの生い立ち福岡県農林業総合試験場で開発された「はかた地どり」を、地元筑紫野市の方々に味わってもらうために開催された料理教室で、中華料理店の元料理長である加藤文和氏がアレンジしたレシピです。はかた地どりの歯ごたえとトーガンの柔らかさが特徴。体の芯まで暖まる薬膳スープです。このレシピの生い立ち福岡県農林業総合試験場で開発された「はかた地どり」を、地元筑紫野市の方々に味わってもらうために開催された料理教室で、中華料理店の元料理長である加藤文和氏がアレンジしたレシピです。
seitentaisei59 2015/06/07
スープ・薬膳スープ

鶏もも肉(骨付博多地鶏)

とうがん・冬瓜

干しいたけ・干貝

くこ・枸杞

coriander cilantro パクチー

ねぎ・ginger

スープストック(毛湯)

酒・塩（海塩）味の素
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とうがんのガスパッチョ by zac56105
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seitentaisei59 2012/10/08
ガスパチョ・Gazpacho

とうがん・冬瓜

パプリカ

トマト tomato Pomodoro

トマトペースト

coriander cilantro パクチー

common sage

クルトン・crouton

鶏手羽

鶏皮
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冬瓜とあさりのうまみたっぷりスープ by まるエモン
冬瓜　あさり　トマト　パクチー　胃に優しいスープこのレシピの生い立ち仕上げにパクチーとトマトを加えて、香りも爽やか、まだまだ暑い日々に胃に優しい1品です（＾＾）
seitentaisei59 2011/09/10
とうがん・冬瓜

あさり・浅蜊

鶏ひき肉

トマトミニトマト

coriander cilantro パクチー

garlic・にんにく・大蒜

chilli・唐辛子・鷹の爪

wine(白) vin blanc

オリーブオイル(Ex V)

醤油
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