日式鶏飯団 by おじょまん茹でた鶏肉と、茹で汁で炊いたご飯ボールです。 このレシピの生い立ち マレーシアのマラッカで食べた海南鶏飯団を再現しました。
タコライス by soyori
牛ひき肉 300～400ｇ にんにく 一かけ（みじん切り） 塩 小匙１ 荒挽き黒コショウ 小匙１ ケチャップ 大匙5 ウスターソース 大匙2 醤油 小匙2 コリアンダー、チリパウダー 小匙1/2～1お好みで トマト（完熟） 3個 玉葱 1/2個 オリーブオイル 大匙2 レモン汁 大匙１ チリパウダー 小匙1～2 レタス 1/2個 ピザ用チーズ 適宜 タコスチップ 適宜 ドライパセリ 少々
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ラムと豆のトマトキャセロール by 蚊2
