[B! coriander cilantro パクチー][クミン・cumin・jeera] seitentaisei59のブックマーク

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coriander cilantro パクチーとクミン・cumin・jeeraに関するseitentaisei59のブックマーク (74)

Rani's CoconutChatni by shrichan [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが244万品
seitentaisei59 2016/07/24
チャツネ・coconut chutney

coconut

peanut落花生南京豆

青唐辛子(green chillies)

garlic・ginger・油

coriander cilantro パクチー

クミン・cumin・jeera

Assafoetida・Hing

塩（天然塩BioSalt）
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カリブ風ステーキサラダ by Soleil182
PRで食べたステーキが美味しかったので、自己流でマリネ液を考え、、、近づけたかった味とは違うけど美味しい物が出来ました。このレシピの生い立ち自己流カリブ風味です。
seitentaisei59 2015/12/19
サラダ(CalypsoSteakSalad)

サラダCaribbeanBeefTipSalad

CaribbeanGrilled(JerkBeef)Steak

サラダ(JamaicanBeefSalad)

JamaicanBeefSteakJamaicanPpprStk

牛肉・パプリカ

garlic・olive oil

orange juice・lime juice

クミン・cumin・jeera

coriander cilantro パクチー
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パヤ　PAYA by SHAZIA
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seitentaisei59 2015/08/21
Paya Curry

山羊脛肉

Turmeric CinnamonStk BigCardamon

たまねぎgarlic ginger chilli

turmeric・chile powder

クミン・cumin・jeera

yogurt・dahi（印）

coriander cilantro パクチー

ガラムマサラgaram masala
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ひよこ豆のフライ（ファラフェル） by トレピアンテ
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seitentaisei59 2015/07/20
ファラフェル・Falafel

ひよこ豆garbanzo chickpea

たまねぎ・garlic

クミン・cumin・jeera

coriander cilantro パクチー

塩(天然)胡椒(黒)

揚げ油
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ポークビンダルー・カレー by wataaya
お店で時々見かけますが、好きすぎて自作にチャレンジしてます。webでみつけたレシピで作成したときの備忘録です。このレシピの生い立ち夏になるとお店で見かけるポークビンダルー。好きすぎて自作にチャレンジ。ゴア地方の家庭料理らしく、いろいろな作り方があるようです。とりあえず今回、インドの料理本をもとにしたというレシピをアレンジしました。8/3分量見直しました。お店で時々見かけますが、好きすぎて自作にチャレンジしてます。webでみつけたレシピで作成したときの備忘録です。このレシピの生い立ち夏になるとお店で見かけるポークビンダルー。好きすぎて自作にチャレンジ。ゴア地方の家庭料理らしく、いろいろな作り方があるようです。とりあえず今回、インドの料理本をもとにしたというレシピをアレンジしました。8/3分量見直しました。
seitentaisei59 2015/04/22
Pork Vindaloo(Goan)

豚肉

garlic・ginger

ターメリック・天然塩

クミン・cumin・jeera

シナモンstk・Clove丁子

胡椒(黒)・chilli

wine vinegar

coriander cilantro パクチー
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野菜たっぷり、インドのグリーンバーガー by プラバール
ほうれん草・グリンピース・じゃがいもの栄養を沢山美味しく食べられる、バーガーです。インドでは子供から大人まで大人気です。このレシピの生い立ちお弁当のお供に、軽食にと、インドの家庭で人気のあるレシピです。先日、兄のお嫁さんのお母さんが前菜として出してくださったのをみて、母から助言をもらい、作ってみました。とても美味しくできました。ほうれん草・グリンピース・じゃがいもの栄養を沢山美味しく食べられる、バーガーです。インドでは子供から大人まで大人気です。このレシピの生い立ちお弁当のお供に、軽食にと、インドの家庭で人気のあるレシピです。先日、兄のお嫁さんのお母さんが前菜として出してくださったのをみて、母から助言をもらい、作ってみました。とても美味しくできました。
seitentaisei59 2015/03/28
じゃがいもほうれん草

クミン・cumin・jeera

garlic・ginger

グリーンピースgreenpeas

カイエンヌペッパー

coriander cilantro パクチー

ガラムマサラgaram masala

Chat Masala

AlooPalakTikkiPotatoSpnchPatties
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人参とクミンのポタージュ★白味噌仕立て by marilin36
人参のポタージュをエキゾチックにアレンジした、美味しいスープ♪白味噌がクミンの香りに不思議と合う♪だしを効かせてね♪ このレシピの生い立ち昔、勤めていたレストランで好評だった私のオリジナルポタージュスープレシピ♪白味噌がコクを引き出してくれて、和のようなエスニックのような美味しさに驚くはず♪ 人参のポタージュをエキゾチックにアレンジした、美味しいスープ♪白味噌がクミンの香りに不思議と合う♪だしを効かせてね♪ このレシピの生い立ち昔、勤めていたレストランで好評だった私のオリジナルポタージュスープレシピ♪白味噌がコクを引き出してくれて、和のようなエスニックのような美味しさに驚くはず♪
seitentaisei59 2015/03/28
ポタージュ・potage

たまねぎ人参セロリ

じゃがいも馬鈴薯 potato

garlic・にんにく・大蒜

出汁・白味噌

クミン・cumin・jeera

milk・牛乳

胡椒（black pepper）

coriander cilantro パクチー
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アルーゴビ（?） by acai
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seitentaisei59 2015/03/24
Aloo Gobiアルゴビカレー

じゃが芋カリフラワー

トマト tomato Pomodoro

たまねぎ・garlic・ginger

クミン・cumin・jeera

TurmericCuminPdCoriandrPdChilePd

油（サラダ油）

醤油・塩

coriander cilantro パクチー
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カオマンガイ(ムゥ)もどき？ by monpie
アロスデポリョ(ペルー)とカオマンガイ(タイ)をミックスした鶏(ガイ)でなく豚(ムゥ)で作る全くのオリジナルレシピ（笑）このレシピの生い立ちペルーの炊き込みご飯とタイの炊き込みご飯。どちらも鶏肉だけど豚肉で作って合わせてみたら美味でした（笑）アロスデポリョ(ペルー)とカオマンガイ(タイ)をミックスした鶏(ガイ)でなく豚(ムゥ)で作る全くのオリジナルレシピ（笑）このレシピの生い立ちペルーの炊き込みご飯とタイの炊き込みご飯。どちらも鶏肉だけど豚肉で作って合わせてみたら美味でした（笑）
seitentaisei59 2014/08/19
豚ばら肉pork belly poitrine

豚スペアリブ・spare rib

クミン・cumin・jeera

たまねぎ・garlic

coriander cilantro パクチー

肉のゆで汁・塩胡椒

豆豉醤・black bean sauce

醤油・砂糖

garlic・ginger・chilli

Marie Sharp's Hot Sauce
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アラビア風プチトマトの前菜 by 目薬　瞳
超、簡単。香菜好きにはたまりません！ワインにもアラビアビールにも。このレシピの生い立ちプチトマトに、オリーブ油とガーリックで風味をつけたイタリア風前菜に、大好きな香菜とひよこ豆を入れると一気に中近東風の前菜に！アラビア、万歳。
seitentaisei59 2014/08/15
アラビアン・中東風

サラダ・salad

トマトミニトマト

ひよこ豆(ドライパック)

garlic・extravirgin olive oil

coriander cilantro パクチー

塩（天然塩）

クミン・cumin・jeera
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チキンとほうれん草のカレー Ver.1 by モヒンガー
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seitentaisei59 2014/07/05
圧力鍋・活力鍋

鶏むね肉

ほうれん草・菠薐草

coriander cilantro パクチー

トマト缶ホールトマト

たまねぎ・garlic・ginger

クミン・cumin・jeera

bay laurel・月桂樹

カスリメティKasoori Methi

coriander powder・chile powder
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たまごカレー by モヒンガー
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seitentaisei59 2014/07/03
ゆで卵

たまねぎ・garlic・ginger

トマト缶ホールトマト

coriander cilantro パクチー

クミン・cumin・jeera

Mustard Seed(茶)

chilli・唐辛子・鷹の爪

TurmericCuminPCorianderPCayenneP

胡椒（black pepper）

coconut milk(CAOKOH缶)
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豚レバーのカレークリームご飯 by mekabusan
たまには、ニラレバ以外のレバー料理に挑戦！辛さは控えめ、クリーミーで、するっと食べられますよー。このレシピの生い立ちレバーが大好きで、普段はもっぱら塩焼きなのですが、ご飯に合うおかずのレパートリーも増やしたくて、作ってみました。臭みもなく、食べやすくて、おもてなしにも使えそう！たまには、ニラレバ以外のレバー料理に挑戦！辛さは控えめ、クリーミーで、するっと食べられますよー。このレシピの生い立ちレバーが大好きで、普段はもっぱら塩焼きなのですが、ご飯に合うおかずのレパートリーも増やしたくて、作ってみました。臭みもなく、食べやすくて、おもてなしにも使えそう！
seitentaisei59 2014/06/15
豚レバー（肝臓）

たまねぎ・garlic

cream・生クリーム

醤油・カレー粉

クミン・cumin・jeera

mustard・moutarde(粒)

wine(白) vin blanc

coriander cilantro パクチー

ご飯

塩(天然)胡椒(黒)
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ラムと野菜のタジン by maryam@LONDON
ラム肉５００ｇジャガイモ５個にんじん２本グリーンピース適宜オリーブ１５個程度オリーブオイル大匙２塩漬けレモン小１トマト缶１００ｇコリアンダー大匙１たまねぎ中一個の半分＜調味料＞画像参照クミン小１パプリカ小１塩適宜コショウ適宜しょうがの粉小１クノール１個サフラン（色付け用）適宜
seitentaisei59 2014/06/01
タジン鍋・tagine

ラム肉(ラムチョップ)

たまねぎ人参じゃが芋

グリーンピースgreenpeas

オリーブ実(塩水漬)

塩(moroccan salted lemon)

coriander cilantro パクチー

トマト缶ホールトマト

クミン・cumin・jeera

パプリカパウダー
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アジアっぽい秋刀魚（サンマ）カレー by よわねこ
タマネギ大1/2個ニンニク 2かけショウガ 1かけカレーベース（レシピID:17397531) 4人分青唐辛子（なければ鷹の爪で） 3～5本香菜（あれば） 3～4本トマト缶 1/2缶(約200cc）ココナツミルク 1/2缶(約200cc）コリアンダーパウダー大さじ1.5 ターメリック大さじ1 塩大さじ1/2～レモン汁小さじ2 サンマ 2匹 ●塩少々 ●コショウ少々 ●ターメリック小さじ1/2 片栗粉適宜サラダ油適宜ガラムマサラ少々
seitentaisei59 2014/05/21
さんま・秋刀魚

塩胡椒・ターメリック

たまねぎ・garlic・ginger

青唐辛子

coriander cilantro パクチー

トマト缶ホールトマト

coconut milk

coriander powder

butter・油（サラダ油）

クミン・cumin・jeera
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コフタ（スーダン風ミートボール） by おーさかや
本来は羊ひき肉で作るらしいんですが、手に入らないので牛肉で。スパイス使ってますが、辛くはないです。このレシピの生い立ちいろんな国の伝統的な料理を作ろうと思って調べてみました。様々なサイトや文献等を調べて自分流にアレンジ。
seitentaisei59 2013/11/20
スーダン

Kofta Köftekebab Kufteh(団子)

牛ひき肉

たまねぎ・garlic

coriander cilantro パクチー

パプリカパウダー

parsley・dried parsley

クミン・cumin・jeera

oregano・dried oregano

chile powder・一味唐辛子
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ガラムマサラシュリンプ by ぞうさんのお台所
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seitentaisei59 2013/10/29
海老

塩（海塩）

胡椒（white pepper）

酒

ガラムマサラgaram masala

クミン・cumin・jeera

garlic・ginger

油（サラダ油）

coriander cilantro パクチー
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じゃがいもとチョリソーの温サラダ by nohunohu
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seitentaisei59 2013/10/29
ホットサラダ

じゃがいも馬鈴薯 potato

チョリソー・Chorizo(生)

酢

coriander cilantro パクチー

Scallion Spring(Green)Onion

mayonnaise・マヨネーズ

塩胡椒

クミン・cumin・jeera
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Aloo Baigan by reiko1209
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seitentaisei59 2013/10/13
Aloo Baigan

なす・茄子

じゃがいも馬鈴薯 potato

トマト tomato Pomodoro

coriander cilantro パクチー

ginger・生姜

青唐辛子(green chillies)

coriander powder

ターメリック

クミン・cumin・jeera
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Vesi Cofta （キャベツver) by reiko1209
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seitentaisei59 2013/10/13
Kofta Köftekebab Kufteh(団子)

キャベツ・cabbage

ベサン粉・Gram Flour Besan

青唐辛子(green chillies)

coriander cilantro パクチー

クミン・cumin・jeera

ginger・生姜

トマト tomato Pomodoro

Assafoetida・Hing

ターメリック
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