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パスタみたいなドイツ麺・シュぺッツレSpaetzle by ごろんた
ドイツ南部のパスタ･･･と言ったら怒られそうですが、そんな一品です。卵と牛乳たっぷりで、チーズやバターのみで食べてもおいしい優しい味。手軽にできて、なんだか感激です。ここでは苦味野菜とレモンで和えました。トマト版もどうぞ(ID：17422012)。 このレシピの生い立ち ある日、お店で｢シュぺッツレ・メーカー｣(レシピ付き)というものを発見･･･聞いたこともない料理だったので興味津々でした。初試作後、簡単な作り方にマイルドな味という組み合わせにすっかりはまってしまったわけです。 ドイツ南部のパスタ･･･と言ったら怒られそうですが、そんな一品です。卵と牛乳たっぷりで、チーズやバターのみで食べてもおいしい優しい味。手軽にできて、なんだか感激です。ここでは苦味野菜とレモンで和えました。トマト版もどうぞ(ID：17422012)。 このレシピの生い立ち ある日、お店で｢シュぺッツレ・メーカー｣(レ
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小ヤリイカのサラダ by まさこinNY
