[B! treviso・radicchio rosso][Parmigiano Reggiano] seitentaisei59のブックマーク

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treviso・radicchio rossoとParmigiano Reggianoに関するseitentaisei59のブックマーク (6)

ローストチキンと新じゃがのパリパリサラダ by 蝶々家
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seitentaisei59 2014/09/29
鶏もも肉(骨付き若鶏)

新じゃが

水菜

レタス・サニーレタス

treviso・radicchio rosso

ミックスビーンズ

トマトミニトマト

クレソンcresson watercress

garlic・olive oil

Parmigiano Reggiano
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トスカーナ風ステーキ・タリアータ by poisonfist
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seitentaisei59 2014/07/19
BisteccaAllFiorentinaTgltaDManzo

Tagliata diManzo all'ActBalsmico

牛肉・sirloin

treviso・radicchio rosso

Parmigiano Reggiano

Italian parsley

italian herb mix

塩(天然)胡椒(黒)wine(赤)

バルサミコ Aceto Balsamico
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キャンティワインとトレビスのパスタ by 東京ガス
seitentaisei59 2014/07/19
Rigatoni・リガトーニ

豚肩ロース肉

treviso・radicchio rosso

たまねぎ・garlic

wine(赤) Chianti

fennel seed

juniper berry 杜松の実

Parmigiano Reggiano

Murazzanoムラッツァーノ

Ragusano・ラグサーノ
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ウォッシュチーズとトレビスのタリオリーニ by pettine
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seitentaisei59 2013/06/03
タリオリーニ(Tagliolini)

パスタ・Pasta（生）

豚ロース肉

treviso・radicchio rosso

fromage(a croute lavee)

garlic・にんにく・大蒜

Parmigiano Reggiano

Italian parsley

gastrique・ガストリック

オリーブオイル olive oil
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♦ラディッキオときのこのリゾット♦ by dreamy-kitten
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seitentaisei59 2011/09/22
リゾット・Risotto

リゾット・Risotto(米)

ポルチーニporcino・cepe

chiodini・キオディーニ

wine(白) vin blanc

garlic・butter(発酵)

Risotto con funghi e radicchio

Parmigiano Reggiano

オリーブオイル(Ex V)

treviso・radicchio rosso
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初夏の味！白アスパラとトレビスのリゾット by 料理人にゃん
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seitentaisei59 2011/03/06
リゾット・Risotto

米（無洗米）

白アスパラガス

treviso・radicchio rosso

echalote・Shallot

wine(白) vin blanc

スープストック

オリーブオイル olive oil

Parmigiano Reggiano
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