[B! wine(白) vin blanc][brown mushroom] seitentaisei59のブックマーク

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wine(白) vin blancとbrown mushroomに関するseitentaisei59のブックマーク (41)

鶏肉とゴルゴンゾーラチーズのハンバーグ♪ by ピンクローズv(^o^)
ゴルゴンゾーラチーズの味がほんのりして、とっても美味です。このレシピの生い立ちゴルゴンゾーラチーズを買ったので家にあった鶏肉でアレンジしました。
seitentaisei59 2015/10/29
ハンバーグ（和食）

鶏ひき肉（鶏むね肉）

ゴルゴンゾーラGorgonzola

卵・パン粉

胡椒（black pepper）

たまねぎ・garlic

brown mushroom

tomato ketchup・中濃ソース

wine(白) vin blanc
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コーンクラムチャウダー by napico
エキスたっぷりのso simpleチャウダー。このレシピの生い立ちいたってふつうですが、とってもおいしくできたのでアップしました。翌日の昼、冷蔵庫からだしたら、かたまっているぐらい濃厚。これと小さなおにぎり１つでおなかいっぱいv
seitentaisei59 2015/10/17
New England ClamAndCorn Chowder

あさり・浅蜊

とうもろこし・Zucchini

たまねぎ人参じゃが芋

brown mushroom

小麦粉・butter(発酵)milk

wine(白) vin blanc
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ミートボールDEカチャトーラ by なるとの母
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seitentaisei59 2014/07/26
カチャトーラ・Cacciatore

ひき肉・たまねぎ

塩胡椒・ナツメグ

きのこ

brown mushroom

まいたけ・舞茸

トマト缶ホールトマト

wine(白) vin blanc

rosemary
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ホロホロ鶏肉の赤ワイン煮ヽ(´∀｀*)ﾉ by いもぅと
骨付き鶏肉 7本 ★鶏肉の漬け込み液★ ★玉ねぎ（くし型切り） 1個 ★人参（乱切り） 1本 ★セロリ（乱切り） 1本 ★ローリエ 2枚 ★赤ワインビネガー（または白ワインビネガー）大さじ1 ★赤ワイン 420ｃｃ塩・粗引きこしょう各少々オリーブオイル大さじ5 バター 50グラム（10グラムずづ分けておく）玉ねぎ（薄切り） 1個トマトピューレ 4分の1カップ小麦粉 15グラムローリエ 1枚タイム（生） 5本ブイヨン 2個ペコロス 6個マッシュルーム 1パックブロックベーコン 100～150グラム白ワイン 50ｃｃ
seitentaisei59 2014/05/26
鶏ぶつ切り骨付き

たまねぎ人参セロリ

bay laurel・thyme

wine(赤)・wine vinegar(赤)

butter・olive oil

コンソメ（固形）

ペコロス・小たまねぎ

brown mushroom

bacon・ベーコン

wine(白) vin blanc
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おばあちゃんのポーピエット by rising-sun
ポーピエットとは、フランス料理用語で、薄切り肉・魚肉で食材をクルクル巻くモノ… です。最近日本でも見かけるお肉でクルクル巻く調理法ですが、オシャレなフレンチ！で大満足の一皿です。このレシピの生い立ちフランスの料理雑誌を参考に、これでも少し軽めにしました。ポーピエットとは、フランス料理用語で、薄切り肉・魚肉で食材をクルクル巻くモノ… です。最近日本でも見かけるお肉でクルクル巻く調理法ですが、オシャレなフレンチ！で大満足の一皿です。このレシピの生い立ちフランスの料理雑誌を参考に、これでも少し軽めにしました。
seitentaisei59 2014/05/17
ポーピエット・paupiette

仔牛 Veal Veau Vitello

bacon・ベーコン

Fromage au lait de chevre

brown mushroom

たまねぎ・garlic

mint

wine(白) vin blanc

fond de veau(缶)

butter・olive oil
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◎海老とそら豆のクリームソースのパスタ by がっちゃん
海老とそら豆を濃厚なソースであえて,幅広のフェットチーネにからめてみました。フランスパンとワインがあれば最高！
seitentaisei59 2014/05/09
海老ブラックタイガー

そら豆

brown mushroom

小麦粉・butter・cream

wine(白) vin blanc

たまねぎ玉葱 onion

Mafaldine・Reginette

フェトチーネ(conSpinaci)
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ズッキーニのグラタンでトッピングサンド♪ by santababy [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが170万品
seitentaisei59 2014/04/29
バゲット・baguette

サンドウィッチ sandwich

グラタン・gratin

Zucchini・courgette

brown mushroom

garlic・olive oil

wine(白) vin blanc

parsley

塩（ハーブソルト）

チーズ（slice pizza用）
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鶏皮とマッシュルームのレモンいため by Ich512
安い、うまい、コラーゲン。むしろ肉より皮が好きなんですよねえ。このレシピの生い立ちパリパリの鶏皮が大好きなのですが、それだけだとちょっともの足らないのできのこと合わせてみました。
seitentaisei59 2014/04/08
鶏皮

鶏皮・ヒナ皮

brown mushroom

lemon（無農薬）

lemon（greenlemon 国産）

アンチョビ・garlic

almond・アーモンド

wine(白) vin blanc

Italian parsley

塩（ハーブソルト）
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レンジで作る☆簡単♪キノコとカブのマリネ by バンビ☆
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seitentaisei59 2014/03/17
marinade・Escabeche・ceviche

きのこ

しめじ

まいたけ・舞茸

brown mushroom

かぶ・蕪

pink pepper・poivre rose

oregano

オリーブオイル(Ex V)

wine(白) vin blanc
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エッグフローレンティーン by ぞうさんのお台所【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが287万品
seitentaisei59 2013/10/29
Eggs Benedict

english muffin

ほうれん草・菠薐草

brown mushroom

sauce Hollandaise

poached egg・ouefs poches

butter・発酵バター

オリーブオイル olive oil

garlic・にんにく・大蒜

wine(白) vin blanc
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簡単！バターたっぷり♪マッシュルーム炒め by meff [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが157万品
seitentaisei59 2013/10/28
brown mushroom

white mushroom

小麦粉（薄力粉）

milk・牛乳

塩胡椒

lemon

wine(白) vin blanc

butter Beurre Charentes-Poitou

butter ECHIRE MAISON DU BEURRE

butter Brut de Baratte(Bordier)
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ムール貝のトマトクリームソース煮 by uki5ume
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seitentaisei59 2013/10/11
ムール貝 moule・mussel(英)

ムール貝 moule・mussel(凍)

たまねぎ・garlic

brown mushroom

トマト tomato Pomodoro

ドライトマト（sundried）

basil(dried basil)

thyme・dried thyme

wine(白) vin blanc

butter Grand Fermage Sel de Mer
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イタリアン鍋…ベーコントマトあさり by ピンチョスしようぜ
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seitentaisei59 2013/10/11
たまねぎ・garlic

Bacon・ベーコン

あさり・浅蜊

鱈

たこ・蛸

wine(白) vin blanc

brown mushroom

トマト缶ホールトマト

oregano・dried oregano

bay laurel・月桂樹
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鶏モモ肉のフリカッセ・クミンの香り by hidering
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seitentaisei59 2013/10/10
フリカッセ・fricassee

鶏もも肉（骨付き）

brown mushroom

wine(白) vin blanc

cream・生クリーム

garlic・にんにく・大蒜

bay laurel・月桂樹

butter・発酵バター

クミン・cumin・jeera

塩（天然塩）
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マッシュルームのトマトカレー♪ by WAQマッシュルーム
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seitentaisei59 2013/10/09
brown mushroom

鶏ひき肉

たまねぎ玉葱 onion

トマト tomato Pomodoro

トマト缶ホールトマト

カレー粉

wine(白) vin blanc

コンソメ（固形）

yogurt・dahi（印）

サフランライス
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マッシュルームたっぷり鮭のホイル焼き♪ by WAQマッシュルーム
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seitentaisei59 2013/10/08
鮭・salmon

鮭・時しらず

鮭 salmon(アラスカ産)

ホイル焼き

brown mushroom

えごま・荏胡麻(葉)

butter・バター

wine(白) vin blanc

酒

塩（海塩）
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マッシュルームたくさ～んのトマト鍋♪ by WAQマッシュルーム
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seitentaisei59 2013/10/08
なべ・鍋

garlic・chilli・olive oil

たまねぎ玉葱 onion

トマト缶ホールトマト

wine(白) vin blanc

tomato ketchup

醤油

コンソメ（固形）

brown mushroom

white mushroom
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マッシュルームのクリームチーズペンネ♪ by WAQマッシュルーム
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seitentaisei59 2013/10/07
ペンネ・Penne

white mushroom

brown mushroom

たまねぎ玉葱 onion

butter・バター

cream・生クリーム

ゴルゴンゾーラGorgonzola

wine(白) vin blanc

dill・ディルウィード
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マッシュルームと豆のほっこり♡トマト煮 by WAQマッシュルーム [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが155万品
seitentaisei59 2013/10/07
トマト煮込み

white mushroom

brown mushroom

キャベツ・cabbage

garlic・olive oil

いんげん豆（赤・缶）

ひよこ豆（缶）

コンビーフ・corned beef

トマト缶diced tomatoes

wine(白) vin blanc
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マッシュルームのロールキャベツ♪ by WAQマッシュルーム
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seitentaisei59 2013/09/20
cabbage roll・stuffed cabbage

brown mushroom

duxelles・デュクセル

キャベツ・cabbage

ひき肉

たまねぎ玉葱 onion

トマト缶ホールトマト

tomato ketchup

wine(白) vin blanc

garlic・にんにく・大蒜
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