冷蔵庫のドアポケットに並ぶ使い切れないドレッシング……。賞味期限が切れていたり、飽きてしまって使い切れない。かと思うと、ドレッシングを買い渋って、マヨネーズが続いてしまう。そんな悩みを抱えているなら、手作りドレッシングを作ってみてはいかがでしょう? 手作りドレッシングは、じつはコスパ最高? 自家製ドレッシングというと一見難しそうな気もしますが、シンプルなものであればオイルと塩、お酢を組み合わせるだけで簡単に作れます。そう思うと、自宅にある調味料で必要な分だけ定期的に作れば、賞味期限切れを気にしたり、飽きてしまったりすることも無くなるかもしれません。 ドレッシングの種類とサラダの相性