カンタンそうで難しい料理―ステーキ。 完全に火を通すならまだしも、ミディアムレアとかで火加減調整して焼くとなると、じつは面倒。 家庭によってフライパンやガスの強さが違うため、市販のレシピがあてにならないんです。 しかし！ウォーターオーブンの「ヘルシオ　オーブンレンジAX-XW400」なら、「あぶり焼き機能」でミディアムレアのステーキ、簡単にできちゃうんです！ というわけで、「あぶり焼き機能」を使って、ステーキを焼いてみました。 「肉汁じゅわあ」で、至高なミディアムレアなステーキの焼き方もわかったので、あわせてレポートしますね！ ＼わが家のヘルシオはコレ！／