簡単すぎて美味すぎる！「ジップロック低温茹で鶏」の作り方 - 941::blog
美人すぎる〇〇、ってありましたね。こんにちは。 友人宅で出てきた鳥料理がとっっっっっても美味しかったので「これどうやって作るの？」と あとで聞いてみたらドえらく簡単なわりに科学的なアプローチで異次元の美味さを体現している のが判明したこの料理。調理法から勝手に名付けちゃったけど、ジップロックに入れ一定の温度で茹でる鶏です。 まぁとっても美味しいってわけでご紹介。 教えてもらった元ネタはこちら 超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記 美味しいポイントとしては２つ。 ・ジップロックで肉汁の流出を防ぐ ・85度以下の定温でじっくり火を通すので肉がパサパサにならない らしい。詳細は元ネタのほうに載っているので是非ご一読いただきたい。 手順は簡単、３ステップ。料理したことなくてもきっと出来るよ。 ・お湯わかす ・鶏をジップロックに入れてお湯に入れる ・切る OK？じ
「勇気がない人」3つの特徴
自分がやると決めたことにひたむきに取り組んで、次々と成功させていく人と、頭の中に計画はあるものの、なかなか実行に移せない人。両者の違いは「行動力」ですが、行動力のあるなしは、つまり行動を起こす「勇気」のあるなしだといえます。 『一歩前に踏み出せる勇気の書』（青木仁志／著、アチーブメント出版／刊）には、目標に向かって行動を起こすための勇気の持ち方がつづられていますが、その中に勇気を持てない人の考え方も紹介されています。 勇気を持てない人とは一体どんな人なのでしょうか。 ■思考がネガティブな人 不平不満や妬み、憎しみなど、人間が持つ負の感情はさまざまですが、そのどれもがその人の事実の受け取り方によって生まれるものです。このようなネガティブな感情にとらわれていると、「どうせ自分なんて」と自分への評価も低いものになりがち。それでは、行動できないのも無理はありません。 ネガティブな思考を消すためには
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