餃子の皮を製造すると、一回の作業で残皮が3.6キロも発生する→頭いい解決方法が出てきた「革命やん」
水鳥製麺所 @mizutoriseim 愛知県豊橋市にある直売所がある製麺所です😊 父親の家業を継いで早30年‼️特徴は国産小麦を中心に使い全国でも珍しいねり鉢を使った手打ち麺🍝さらに冷凍麺はこれまた珍しいリキッド冷凍という瞬間冷凍済みです🍜定休日は日曜日😊直売所の営業時間はAM11:00〜PM17:00まで😊 doumimen.shop-pro.jp 水鳥製麺所 @mizutoriseim おはようございます🌞 "餃子の皮の残皮" 餃子の皮を製造する際に必ず発生する残皮💁 一回の作業で完成品が5.1キロ、残皮が3.6キロ発生😳 今迄、この残皮を使って様々な加工品を作りましたが、中々全てを加工しきれません😅 原材料が高騰する現在、当店の早急に解決しなければならない問題点です🧐 pic.twitter.com/8L6V0Wpcsk 2023-11-01 05:40:50
IT大手メタに対し 広告のための利用者データ使用を禁止 EU当局 | NHK
ヨーロッパのデータ保護当局は、アメリカのIT大手で旧フェイスブックのメタに対して、広告の表示のために利用者の閲覧履歴のデータを使うことを禁止すると発表しました。 EU＝ヨーロッパ連合の加盟国のデータ保護当局などでつくる「ヨーロッパデータ保護会議」は1日、フェイスブックとインスタグラムを運営するメタに対して、インターネットの閲覧履歴をもとに表示する、いわゆる「ターゲティング広告」に利用者のデータを使うことを禁止すると発表しました。 禁止の対象となる地域はEU加盟国にノルウェーなどを加えた30か国です。 決定は10月27日、メタのヨーロッパでの拠点があるアイルランドの当局に、2週間以内に禁止措置をとるよう指示するという内容で、メタへの措置の通知から1週間後に利用者のデータ利用が禁止されるということです。 ヨーロッパデータ保護会議は先に、フェイスブックやインスタグラムの利用規約だけでは利用者のデ
岡山はマスカッタライゼーション（マスカット化）もすごい
1984年生まれ岡山のど田舎在住。技術的な事を探求するのが趣味。お皿を作って売っていたりもする。思い付いた事はやってみないと気がすまない性格。（動画インタビュー） 前の記事：岡山の公園地下に戦時中のトンネル、亀島山地下工場跡 ＞ 個人サイト オカモトラボ 岡山の代名詞、マスカット パタパタと「マスカット」「ぶどう」と書かれたのぼりが道路沿いにはためく、岡山でこの時期になるとよく見られる光景だ。 そこには運動会で見たようなテントの下、農家さんの手によってマスカットをはじめとした様々なぶどうが売られていた。 こちらはマスカット（マスカット・オブ・アレキサンドリア）などのブドウを掛け合わせて改良したシャインマスカット。マスカットのにおいと上品な甘さ。 地元スーパーにもマスカットは積み上げられ、さらにはお裾分けでいただいたりとこの時期の岡山ではどの家も大量のマスカットが冷蔵庫のスペースを圧迫する。
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すき家に行きまぐろたたき丼を注文したら全てが使い捨て容器で提供され近未来SFっぽい食事を体験できた「作画崩壊」「ディストピアやんけ」