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2015年9月8日のブックマーク (9件)

  • 食べ歩きの達人ことタベアルキストが厳選!食べる価値のある東京のチャーハン10選!! - Find Travel

    頻繁にはべないけれど、時に狂おしいほどべたくなる。シンプルでありながら、奥の深い料理。それこそが炒飯です。しかし、炒飯はシンプルであるが故に、誤魔化しがきかない料理です。基的に、米を、熱した油で卵とその他の具と炒めるだけ。調理時間は非常に短く、数分以内に作られる。手数は少ない筈なのに、お店や料理人によって明確な違いが出るところが面白い料理です。 1.潮州  最後まで舌を飽きさせないふわふわチャーハン! 潮州産の高菜を使った変わり種炒飯。日のものよりも甘みがある点が特徴的。さらに、炒飯には焦げがつけられ、苦味も味わいの一つとしている点が印象深い。油分は徹底的に抑えられ、ふんわりとした仕上がり。

    食べ歩きの達人ことタベアルキストが厳選!食べる価値のある東京のチャーハン10選!! - Find Travel
    shaw
    shaw 2015/09/08
  • 【中編】華麗なるキャリアの道程は、『ドワンゴ』から逃げ出したい一心から!?

    <前編のあらすじと中編のお話> 夏の訪れを感じさせる某日、大のお寿司好きであり、ゲーム好きでもある、伊藤直也氏(以下「naoya」)が、企画の最終回にゲストとして招待したのは、『株式会社ドワンゴ』の川上量生氏(以下「川上」)。普段から大のゲーム仲間でもあり、親交の深い二人の話は、過去の『ドワンゴ』を振り返る話から、アニメ業界とIT業界の話まで、多彩に展開されます。そして、話はいよいよ川上氏が考えるモノづくりの根幹の部分に迫っていくのであった―― ⇒【前編】の記事はこちら — naoya:エンジニアが自分の好きな言語を使うのにあれこれそれっぽい理由を捻り出すという話が出ましたけど、スクラムやDDDの導入に際しても、やっぱりそんな感じだったんですか? — 川上:うん。もちろんスクラムやDDDが言っていることは正しいんですよ。でも、それを前提に開発をすべきというみんなのこだわりはなんなのか、っ

    【中編】華麗なるキャリアの道程は、『ドワンゴ』から逃げ出したい一心から!?
  • 「はじめての料理漫画」これから料理をはじめる人が本当に参考にできる良質な5作品|料理漫画研究家・杉村啓のブックリスト - きんどう

    こんにちは、きんどるどうでしょうです。将来はじまるだろうKindleの読み放題サービス『Kindle Unlimited』に備えて、プロ・アマ問わず色んなこだわりを持つ方のオススメブックリストを頂く新企画「はじめての◯◯」。 第4回目はタモリ倶楽部などメディア出演も豊富な料理漫画研究家・杉村啓さんから「はじめて料理をする人が参考にできる料理漫画」をセレクトいただきました。 >> Amazon.co.jpで杉村啓が選んだ「はじめての料理漫画」作品をチェック そろそろ料理を初めてみようと思う人へおすすめの料理漫画電子書籍で読む きんどるどうでしょうをお読みの皆様、はじめまして。杉村啓といいます。普段は醤油のを書いたり、日酒のを書いたり(来月末に今度はウイスキーとかの蒸留酒なが出る予定です! 多分!)していますが、料理漫画研究家という肩書きも持ってたりします。 今回はきんどうさんから「

    「はじめての料理漫画」これから料理をはじめる人が本当に参考にできる良質な5作品|料理漫画研究家・杉村啓のブックリスト - きんどう
  • 「ロードレースの原点」 パリ~ブレスト~パリを走破した三船雅彦さんがトークショー | Cyclist

    8月16〜20日にフランスで開かれた世界最高峰のブルベ「パリ〜ブレスト〜パリ」に、元プロロードレーサーの三船雅彦さんが出場し、1200kmのコースを不眠不休のまま43時間23分で走り切った。日人参加者としては初めて50時間を切る驚異的な歴代最速タイムだ。その挑戦を振り返るトークイベント「三船雅彦が語るパリ〜ブレスト〜パリ2015」が9月6日夜、東京・千駄ヶ谷の「ラファサイクルクラブ東京」で開かれ、約40人が参加。三船さんは「100年前の、ロードレースの原点はこんな風だったんだろうと思った」などと貴重な体験談を語った。 1200kmを走る世界最高峰のブルベ「パリ~ブレスト~パリ」を日人歴代最速の43時間23分で完走した三船雅彦さん =9月6日夜、東京・千駄ヶ谷のラファサイクルクラブ東京 Photo: Yoshiyuki Kozuke あらゆる準備を整えて番へ ブルベは、チェックポイント

    「ロードレースの原点」 パリ~ブレスト~パリを走破した三船雅彦さんがトークショー | Cyclist
  • デザイナーの父親が子供の手書き文字でフォントを作った理由と顛末

    後ろ姿で失礼します、タムカイです。 あ、すみません、今ちょっと仕事中でして… え?お仕事ですか? ああ、はい、デザイナーってのをやらせていただいております。 え?デザイナーの仕事といえば今話題のあの…? いやいやいや、違います違いますよ…!! まあ、あの問題については個人的にkmんが塩津gはr;いskん(ry と、ここ最近よく聞く業界のゴタゴタした感じはさておき、わたくし仕事やら何やらの都合で帰宅するのが遅くなってしまうことがよくあります。 そうすると、日中はあんなに騒ぎまくりまとわりつきまくりの子供たちもすっかり寝てしまっていることがほとんど。 子供を起こさないようにそーっと玄関の扉を開けて、ゆっくりリビングへ向かう動作にも随分慣れてまいりました。 一方、パパ産業も七年目に入ってくると子供たちとのコミュニケーションの幅はとどまることなく広がっていきます。 しゃべり言葉で語彙が増えていくの

    デザイナーの父親が子供の手書き文字でフォントを作った理由と顛末
  • 立川の銭湯「梅の湯」で、1万冊の漫画と風呂あがりの生ビールの【ヒョイ飲み】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    梅の湯@立川で風呂あがりの生ビールと一万冊の漫画 世の中で一番旨い酒の飲み方は何かと考えると結局、風呂あがりに生ビールをグビグビではないかと思うのですよ。 実はよく友達と、一緒に銭湯に行ってから、飲み屋に行くなんてことをやっています。銭湯でじっくりと温まってから、飲み屋に駆け込むのです。生ビールを飲み干すのです。正に甘露、正に至福。この時、風呂から上がってから、ビールを飲むまでの時間は短ければ短いほど美味しくなります。つまり、銭湯から飲み屋までの距離は短いほどいい。 この考えを突き詰めると、銭湯の更衣室や休憩室で飲むのが最高ということになります。おなじみフルーツ牛乳などと一緒に缶ビールを置いている銭湯なんかもあるんですが、やっぱりここは生ビールをジョッキで飲みたいものです。 探してみると、結構あるんですね、生ビールが飲める銭湯。そこで、そのひとつ立川にある「梅の湯」に行ってみることにしまし

    立川の銭湯「梅の湯」で、1万冊の漫画と風呂あがりの生ビールの【ヒョイ飲み】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    shaw
    shaw 2015/09/08
  • 藤田 伸二騎手が引退

    ( 2015年 9月 7日 現在、JRA主催の成績のみ掲載しております。) 年成績 1着 2着 3着 4着 5着 着外 騎乗回数 勝率 連対率 3着内率

    藤田 伸二騎手が引退
    shaw
    shaw 2015/09/08
  • グーグルの旧ロゴは14,000バイトもあったのに、新ロゴはたった305バイトなのはどうして?

    グーグルの旧ロゴは14,000バイトもあったのに、新ロゴはたった305バイトなのはどうして?2015.09.07 17:3021,429 SHIORI そんなに違うの? グーグルの新ロゴが発表され、旧ロゴのファイルの大きさは14,000バイトだったのに対し、新ロゴはたった305バイトになったそうです。どうしてそこまで変わるのか? UIデザイナーのIlya YakubovichさんがQ&AサイトQuoraでわかりやすく解説してくれています。 グーグルの古いロゴにはローマン体のフォントが採用されていて、セリフと呼ばれる飾り(線の端にちょこんと付いてるやつ)あるため、ベジエ曲線を使わないと作れないデザインでした。その結果、ロゴ全体でのアンカーポイントは100箇所。ファイルの大きさは6KB(6,380バイト)になり、圧縮しても2KB(2,145バイト)といったところです。 一方シンプルになった新し

    グーグルの旧ロゴは14,000バイトもあったのに、新ロゴはたった305バイトなのはどうして?
    shaw
    shaw 2015/09/08
  • Fシュレックが超級山岳で逃げ切り勝利 ロドリゲスは1秒差でマイヨロホを獲得 - ブエルタ・ア・エスパーニャ2015第16ステージ

    ブエルタ・ア・エスパーニャ2015第16ステージ Fシュレックが超級山岳で逃げ切り勝利 ロドリゲスは1秒差でマイヨロホを獲得 カンブリア難関山岳3連戦のクライマックスで、序盤のエスケープに乗ったフランク・シュレックが逃げ切り勝利。総合勢でも熾烈な争いが繰り広げられ、先着したホアキン・ロドリゲスがファビオ・アルに対して1秒差で総合首位に浮上した。 美しい岩山が続くカンブリアの山岳地帯 photo:CorVos スタート直後から逃げた10名のエスケープグループ photo:CorVos熾烈な勝負が繰り広げられてきた難関山岳ステージ連戦もいよいよ最終日。休息日を前にした第16ステージは、太西洋に面したルアルカからエルミタ・デ・アルバ/キロスまで移動する185km。その中には3級、2級、3級、2級、2級、1級、超級と7つものカテゴリー山岳が詰め込まれ、獲得標高は5010mにも達する。 ミケル・ラン

    Fシュレックが超級山岳で逃げ切り勝利 ロドリゲスは1秒差でマイヨロホを獲得 - ブエルタ・ア・エスパーニャ2015第16ステージ
    shaw
    shaw 2015/09/08
    シュレク兄がグランツールで終盤まで走ってるのが久々なイメージ。実際どうだかわからんけどw