ミリンの焼酎割りが旨いとは思わなかった
焼酎とミリンを混ぜた飲み物があります。「本直し」（「柳蔭（やなぎかげ）」とも言う）と言われ、江戸時代には夏場に井戸水で冷やして飲んでいたそうです。 ミリンは蒸したもち米に米麹を混ぜ、焼酎や醸造用アルコールを加えて2か月ほど熟成させて出来ます。昔は飲料として飲まれる事も多かったが、今は調味料として使われることがほとんど。 どんな味か気になるので作って飲んでみました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：酒まつりを開催してみた ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター
ファミコン風オリジナル音楽素材 PANICPUMPKIN
サイト内検索です。YouTube等から来られた方はここに曲名をいれてご検索ください。 ひとこと （23/10/31） 2023年もハロウィンがやってまいりました。 PANICPUMPKINではサイト名（かぼちゃ）と管理人名（みそか＝末日）にあやかり毎年この日だけ更新をしています。 今回は5BGM更新し、曲総数は250曲になりました。 「にとうしんなやつら（zip圧縮wav）」たのしいバトル系BGM 「おてんきごーいんぐ（zip圧縮wav）」たのしいテーマ系BGM 「こぶんとひるぎつね（zip圧縮wav）」あやしいテーマ系BGM 「ゆめぶくろちゃんす（zip圧縮wav）」たのしいくじびき系BGM 「にじのもりずんずん（zip圧縮wav）」たのしいアクション系BGM それでは今年の更新は以上です。 また来年もお楽しみに。 作曲依頼 PANSOUNDPANICPUMPKIN管理人みそかによる作曲
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