香港（２）集合体が成す風景 - くらしのちえあっと驚く風景には「集合体」がある 街には驚くことが沢山溢れている。思わず足を止めて見入ってしまった風景のご紹介。 １．高層ビル群の成す夜景。「１００万ドルの夜景」奥行きのある立体的な夜景に目を見張ります。 ２．香港の食に欠かせない乾物の種類の豊富さ。何やら怪しげな乾物にも興味が湧きます。 ３．食を大切にする場所には調理用具も発達する。用途に応じた器具の豊富さ。 こちらは調理道具専門店が連なる通り。さて店内は・・・ 取っ手付きのザル クッキー、お菓子の型押し 寸胴鍋。人が入れる大きさです。 おたま。 蒸篭。サイズの小刻みさ。 ４．竹の集合体。竹の組み合わせで外壁塗装のための足場を組む。すごい技術と度胸です。 ５．売れるたびに継ぎ足される漢方のお茶。老若男女がさっと立ち寄り、グイッと飲んで、さっと立ち去る。飲んだ後は、店員さんがこの茶碗の数をキープし続けています。 ６．ずらりと並んだ料理。
