東京都生まれ。聖心女子大学文学部哲学科を卒業後、栄養士免許取得。現在、栄養士、食事カウンセラー、フードアナリストとして活躍中。都内心療内科クリニック併設の研究所での食事カウンセリングやセミナーなどで、これまでに携わった8000通り以上の食事記録をもとに食事指導を行っている。また、“食卓に笑顔を”の願いのもと、『Smile table』を主宰し、ビジネスマン向けに企業内研修、カウンセリングをするほか、ワークショップなども実施している。 著書には『10年後も見た目が変わらない食べ方のルール』（PHP新書)、『成功する人は生姜焼き定食が好きだ』（晋遊舎新書）、『甘い物は脳に悪い　すぐに成果が出る食の新常識 』（幻冬舎新書)などがある。 公式サイト　スリップストリーム（お問い合わせ） オトコを上げる食事塾 笠井奈津子 男も35歳を過ぎれば、体のあらゆるところにガタがくるもの。昨日の酒がなかなか抜け

【細田守監督作品『サマーウォーズ』を観た：宮崎駿と細田守と大家族と電脳と】 金曜日にテレビ放映していたものを録画してあった細田守監督作品『サマーウォーズ』を昨夜、『平清盛』を観終わってひと段落ついてから見た。ある意味単純に面白く見たのだけど、どうも何かいろいろな思いが残り、とてもいろいろなこと、特に今まで見てきた最近のアニメとの相関関係などをいろいろ考えさせられる作品だった。 一番感じたのは宮崎駿監督との関係で、こういうアニメ、こういう才能をどう扱うべきなのか、ということだった。宮崎駿がジブリに入社を希望する細田に、「うちに来たら君の才能を潰してしまう」とわざわざ手紙を書いて入社を断ったという話をネットのどこかで読んだのだが、それはよくわかる、と思った。この作品を観終わってみて、細田はやはりとんでもない才能の持ち主だと思うが、宮崎の志向とは大きく相反するものを持っていると思ったからだ。 最