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震災を乗り切るサバイバルクッキング / SAFETY JAPAN [特集] / 日経BP社
６月５～８日、消防防災に関する国内最大級の展示会「東京国際消防防災展 2008」が、消防・防災意識の高揚を目的に開催された。そのセミナーで、サカモトキッチンスタジオを主宰するかたわら、相愛大学客員教授も務める坂本廣子氏が、自身の阪神・淡路大震災の被災体験をもとに、震災時の料理ワザ、食の安全の確保の仕方を披露した。 文・写真／吉田直人 2008年7月3日 阪神・淡路大震災のときには、助かり方には三つの種類がありました。一つは「自助」。自分で助かること。二つ目は「共助」。地域の中でお互いに助け合うこと。三つ目の「公助」は消防庁や警察など、普段わたしたちを助けてくれるところが助けてくれるということなのですが、あれだけ被害に遭った人が多数出た場合は、とても公助する側の人数が足りません。だからこそ、全く公助はないと思ってほしいのです。まず自助、自分でできる範囲のことをいっぱいしておいて、はじめて共
不正の疑いがある48件の具体名を新たに公表、建材の大臣認定偽装問題で
建材の大臣認定偽装事件を受け、「防耐火関連の構造方法等の認定に関する実態調査」を進めてきた国土交通省は1月25日、最新の調査結果を発表した。不正受験や不正販売などの疑義のあるとの報告があったものは、1月24日時点で合計45社、98件。新たに5社、21件で報告があった。1月8日の前回発表で未公表だったものを含め、不正行為があった48件の具体名が新たに公表された。
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