【愛媛】宇和島の「じゃこ天うどん」 小魚の旨味がたっぷり凝縮！ | dalahast.jp 週末限定ビストロパパの日常関心空間
愛媛のお土産としても全国的に有名なのが、「じゃこ天」です。 宇和島で獲れる小魚（ほたるじゃこ、えそ、たら、ひめじ）が主原料になっていて、小魚の骨ごと・皮つきのまますり身にして油で揚げたもの。 海の幸が豊富な宇和島ならでは代表的な練り物のひとつです。 昔より宇和島では、魚のすり身の揚げ物のことを「天ぷら」と呼び、小魚の骨や皮をそのまますり身にして揚げたものを「皮天ぷら」と呼んでいます。 じゃこ天の名前は説がいくつかありますが、小魚＝雑魚でつくることから雑魚天（ざこてん）と名付けられたものが、名前が変化して「じゃこ天」となったそうです。 今回、私が空港で買ったのは、こちらのおかだ蒲鉾さんの「じゃこ天」です。 公式サイト おかだ蒲鉾 じゃこ天はそのまま食べてもよし（なま食いスタイル）、少し焦げ目がつく程度に網で炙ったり、フライパンで温めていただくもよし。 炙れば、香ばしさが際立ちます。 また刻ん
うんちの責任をなすりつけろ！スピードと記憶力が肝心なカードゲーム「うんちしたのだあれ？(Who did it?)」 - 親子ボードゲームで楽しく学ぶ。
本日のボードゲームは、スピードと記憶力が試されるライトなカードゲーム「うんちしたのだあれ？(Who did it?)」です。 うんちをしたペットはだれだ？なすりつけろ！ ゲームのテーマと目的 部屋の真ん中に大きなうんちが！一体だれがしたんでしょう？ 黙っていると、あなたのペットのせいにされてしまいます。飼い主として自分のペットの無罪を主張しましょう。 疑いをはらすには、他のペットのせいにするしかありません。なすりつけに失敗すると、うんちを引き取る羽目になってしまいます。 「うんちしたのだあれ？(Who did it?)」は、カードを出しながら、他のペットに責任をなすりつけていくカードゲームです。 内容物 箱のフタはマグネットになっていて、横から開くボードゲームでは珍しいケース。とても開けやすいです。 中にはチップとカードが入っています。 ペナルティチップであるうんちップは13枚入っています
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