朝のお散歩の時、近所のバラ園に行きました。 ここはバラ専門の庭師さんが一人で手入れをされていて、コロナ前は「ローズフェスタ」という催しがあったようだけど、現在はやっていないみたい。 一時期よりも随分と規模が小さくなっていて、「コロナだし予算が出ないのかな…？」とちょっと心配になりました。 地元民でもほとんど知られていない場所なので、なかなか人を集めるのは難しそうです💧 朝散歩で近所のローズガーデンへ 規模が1/3くらいになっていた この日は他に一人女性のお客様がいらしていて、柴ちゃんを「可愛い〜♪可愛い〜♪」と褒めて下さりました。 犬は好きだけど慣れていなくて、多分猫飼いさんのようで、触りたいけど触れない…と、手を柴ちゃんに伸ばしたり引っ込めたりしていました（私は柴ちゃんを抱っこしている）。 私もこの方は慣れていないから危ないかも？と思い、「撫でてみますか？」と声はかけませんでした（柴ち

少し前の話ですが、近所のニトリにお買い物に行ってきました♪ 今回の目的は、冬用の大きな（なぜかセミダブルの）羽毛布団2つを入れる圧縮袋と毎年春から秋まで部屋の中で履くスリッパ。 購入品 防ダニ加工の布団圧縮袋（LLサイズ）。 以前購入してよかったので、冬用のデカイ羽毛布団もこれにしました。 こちらでも圧縮袋の紹介しています♪ boccadileone.hatenablog.com 2枚入り 圧縮した後、IKEAのコレ↓（スクッブ）に入れて収納。 圧縮袋に入れた後、↑コレに入れて収納すると立てる事が出来ます スリッパ 毎年買ってもう6年目（6足目）。 半年部屋で歩き回ったら裏がボロボロになるので、もったいないですが使い捨てにしています（私はちょこまか非常に家の中を歩き回るので消耗が激しい）。 底に厚みがあるのでフィット感がよく、爪先がワイドでまぁるいので歩きやすいです♪ 足裏の表面がタオル地

先日も再びプライベートドッグラン（ここでしつけを行っている人が多く、使っている時は他の人は入らないという暗黙のルールがあるので、プライベートドッグランと私は勝手に呼んでいる。）へ。 この日は28度くらいまで気温が上がった ボールを忘れたので軍手で遊んでもらいました この先にいつもの沈下橋があります ↑こうやって見るとのどかですが、実際はそこまでのどかな景色は広がっていません💦 切り取って見てみると「（埼玉なのに）なかなか素敵な所かも♪」と思えます。 柴ちゃんは子犬の頃から来ているので 沈下橋は怖くないみたいです 思ったよりも気温が上がってしまった 暑いよね？ごめんね！ 左　マロウとポピー 右　シラン（でしょうかね？） なかなか立派になったしっぽ 久しぶりに遠くまで来たね！ 雪のようにひらひらと白い何かが舞って綺麗でした その正体は… アカシアの花が散っていたようでした この場所より2km

以前、Eテレで「レイチェルのチョコレート」（「レイチェルのスウェーデンキッチン」とか「旅レシピ」とかの種類がある料理番組。不定期でEテレで放送。）を観ていた時に、レイチェルさんがちらっと作っていた「ミントチョコ」。 番組では、出来上がったミントチョコをチョコムースに2枚刺して使っていましたが、チョコムースを作るのが面倒なので、そのまま食べる用に作ってみました。 わしわし育ってきたスペアミント ミントチョコ 【材料】【所要時間約30分】 ＊チョコレート　適量 ＊フレッシュミントの葉（よく洗っておく。）適量 ＊生クリーム（今回私は使ったけど、番組では使っていませんでした） 主な材料 番組では、テンパリングしたチョコレートを使っていましたが、私はガナッシュ作りの途中のチョコレートを使いました。 (；ˊᗜˋ) テンパリングなんて素人の私には到底無理！ ミントの葉をチョコレートに軽く浸す。 50gの

家で作った金柑ジャムをパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりするだけでなく、もっと違う使い方をしたい！と思い、フォンダンショコラの中に入れてみました！ フォンダンショコラ作り 左　レンチンした無塩バター80gとブラックチョコ100g 右　玉子2個と砂糖60g 両方混ぜ合わせる 上記の2つを一緒にしたものに粉類をふるって入れる。 左　ココアパウダー大さじ4と小麦粉40gをふるって入れる 右　出来上がりの生地 金柑ジャムをブランデーでのばす 金柑ジャムは細かく刻んでブランデーで伸ばしました 生地を入れて金柑ジャムを入れ その上に作っておいたガナッシュも入れます！ 前日に作っておいたガナッシュ（チョコ100g+生クリーム80g） 左　ガナッシュが入っているところ 右　200度で15分焼いた後 とろ〜りとは出なかった💦 ᐠ( ᐪᐤᐪ )ᐟ OMG 粉糖とミントで飾り付け 暗くてよく見えませんね💦

ジョイフル本田でお買い物の前に、ここから車で7分ほどのところにある「JAミートセンター」でお肉を買いました♪ 前回のお話はこちら（よかったら読んで下さい♪） boccadileone.hatenablog.com 以前「JAミートセンター」へ行った時のお話です。 お近くを通る際はぜひぜひ寄ってみて下さい！ boccadileone.hatenablog.com JAミートセンターでお買い物 スーパーよりも少しだけ高いけど それ以上にめっちゃ美味しいです！！！ パックでも買えますし 別で切って頂いても購入できます♪ 雑誌か新聞？に載っていた記事が貼ってありました 館林の名店「福よし」でも上州麦豚が使われている、 とのPOPが貼ってありました 「福よし」（館林市）のとんかつは最高に美味しかったです！お近くにお越しの際はぜひ食べて行って下さい♪ boccadileone.hatenablog.c

G.W前半、柴ちゃんが換毛期のため、夏物のお洋服を買いに久しぶりにジョイフル本田に行きました。 ジョイフル本田 千代田店（群馬県） 大雨の日でした 久しぶりのショッピングのためわくわくが止まらない柴ちゃん 柴ちゃんはとーっても鳩胸なの！ なのでサイズ選びが難しいです💦 夫がサイズを測ります 結局お高い割に好みのお洋服はなかったので断念 それでもせっかく来たのだから、首輪を買いました！ こちらの女子度が高めの花柄の首輪♡ よく似合ってて可愛いよ♡ 「柴犬」というだけで男の子に勘違いされることが多いので、女子度が高めの首輪で女の子アピール♪ でも正直「首輪」って作りが簡単なので、自分で作ってみたいなー！と思っているところです（時間がなかなか取れないのだけど、やってみたい！）。 私はガーデンセンターへ♡ 大雨だったのでなかなか写真が撮れませんでした 左のロベリアに一目惚れ♡ 右　デルフィニウム

古くなったレーズンを見つけたので、ラム酒に漬けてラムレーズンアイスを作りました♪ ラムレーズンの作り方 【材料】【所要時間約15分】 ＊古くなったレーズン　1袋 ＊ラム酒　適量 ＊瓶 市販のレーズンはオイルコーティングしてあるので、コーティングをはがすためお湯で溶かします。 沸かしたお湯に投入して5分くらいでコーティングが剥がれると思います コーティングが剥がれると柔らかくなります♪ ザルにあけて、クッキングペーパーの上でちょっと乾燥させます ◻水分が残っていると、ラム酒に浸した後カビが生えるので、乾燥させてね♪ 空き瓶にレーズンを入れてラム酒をひたひたになるまで注ぐ 1週間後 アイスは「エッセルスーパーカップ」を使います♪ アイスは冷凍庫から出して10分くらいで取り出しやすくなるよ 器にアイスとラムレーズンとラム酒を入れて混ぜ混ぜ 再び冷凍庫に入れて、固めてから盛り付けます♪ ブルボン「

河原にあるプライベートドッグラン（？）にて。 わーーーーーーーい♪ ひゃっほーーーーーーい♪ ジャーンプっ！してドスン！と飛びついてくる柴ちゃん 「痛てて。飛びついたら痛いよ…」 お菓子ちょーだい？ ロングリードをつけてボール遊び中、久しぶりに走ってくれた♡ 久しぶりにダーッシュ♡ 楽しそうな姿を見るのは幸せ♡ この後、河原の向こうへお散歩。 川にはお魚がいるのかな？（沈下橋にて） 雨の朝散歩（昨日の朝） 近所にあるバラ園。 犬は抱っこしないといけないので、柴ちゃんを左腕で抱え、右手でなんとか撮ったバラ。 柴ちゃん、現在9kg弱なので、私の腕はプルプル… 結果、長い時間写真は撮れず… まだまだバラの季節なので、また来ます♪ 昨年のバラ園の様子と埼玉県内にあるマイナーバラ園のご紹介です♪ boccadileone.hatenablog.com boccadileone.hatenablog.

先日、千葉へ車のメンテナンスへ行った際、お昼ごはんを浅草で頂き、その後かっぱ橋道具街へお買い物に行きました。 浅草で食べたものをまとめてみました♪（よかったら読んで下さい） boccadileone.hatenablog.com コロナ前よりかっぱ橋道具街へは行きたいと思っていたのですが、コロナで県外へは行けないし、なんだかんだネットで済ませてました。 急に浅草から足を伸ばすことにしたので、自分がそこで何が欲しいのか、何が必要なのかいまひとつよくわからない状態…💧 スマホのメモを見ると「計量スプーン、シリコン泡立て器、キャベツピーラー？」と書いてあったので探してみることに。 （メモに「？」このマークがある場合は単に見てみたいだけのマーク） 浅草今半のところからかっぱ橋へ入るよ メディアによくお出になる社長さんが有名な「飯田屋」さん 個性的な社長さんもレジにいらっしゃいました 左　ピーラー

G.Wの後半、1ヶ月以上前から予約していた車のメンテナンスのため千葉県へ出掛けました。 高速は避けようかと思ったのですが、大丈夫そうだったのですべて高速で（途中、ちょっとヤバい所はあったけどなんとか大丈夫でした💦）。 車のメンテナンス 無料で代車を貸して下さるのでお出掛け 4時間ほど時間を潰さないといけないので、浅草へご飯を食べに行きました。 ちょうど大雨… 思っていたより混んでいてビックリ！ 天気も悪いし、そんなに人がいないだろうと思っていましたが、かなり混雑していました。 コロナで外国人観光客が減った代わりに、「映えスポット」があるため、最近は若い人たちに人気がある浅草。 貸衣装のお着物でお散歩♪素敵ね〜☆ 大黒家天麩羅 私が40年以上通っている浅草の老舗「大黒家」。 高校1年生の自分の誕生日に学校をサボってこちらに食べに来ました（制服姿だったので今の時代なら捕まるのかな？その後葛西

現在、自宅に向かっていますが、事情があって高速ではなく一般道で帰宅中です💦 未だに奥会津地方にいます。 帰宅予定は23時半です。 なかなか旅行中にブログを書く経験は出来ないと思い、再び車中からお送りしたいと思います（朝のブログは夫が歯を磨いている間に書きました）。 少しの間お付き合い頂けたら、とっても嬉しいです♪ 今朝のご飯 道の駅で購入したパン屋さんのパン 外でレジャーシートを敷いて食べました 左　大阪万博？で紹介された天然の炭酸水 右　柴ちゃんと自撮り お昼ごはん 名物の馬刺し 馬刺し（ロース）定食 夫は単品の馬刺し（モモ）とソースカツ丼 夫と交代で温泉へ 柴ちゃんと川沿いでお留守番 お土産 小池菓子舗の超有名な「粟まんじゅう」 デザートに頂きました♪ 最後に寄った「玉梨豆腐茶屋」のおからドーナッツ （閉店していたのに開けて下さり、無料でおからドーナッツを頂いちゃいました！） 本当に

先日、ヨーグルトにドライマンゴーを漬けて「おかえりマンゴー」を作った続きのお話になります。 「おかえりマンゴー」の作り方はこちら♪（よかったら読んで下さい） boccadileone.hatenablog.com おかえりドライフルーツ！ 【作り方】 ドライフルーツをヨーグルトに漬けるだけ！ 今回は4種類 今回漬けたのは、いちじく、クランベリー、アプリコット、レーズンの4種類。 ドライいちじくがかなり硬かったので、蓋を開けたのが4日後。 4日後 掘り起こし作業が楽しみ♪ 出したらこんな感じ フレッシュフルーツ感が凄い！ ぷにぷにでジューシー♪ 見た目は「アレ」ですが、フルーツ感がかなりかなり戻っていました！ いちじくも中の種のつぶつぶ感がそのまま戻っていて、食感がぷにぷにに！ クランベリーもレーズンもアプリコットも、水分をたくさん吸って、そのまま果物？というくらい食感がぷにぷに♡ 特にアプ

私は現在ハーブやお花をベランダで育てているのですが、そもそも園芸を始めたのは節約のため！ スーパーで売っている1袋200円くらいするハーブはなかなか手が出ないので、だったら自分で育てよう！がそもそもの園芸の始まりでした（お花を始めたのはそのずっと後）。 最初に挑戦したのが「100均アイテムで水耕栽培」だったのですが、今回は水耕栽培のお話ではなく（これは次回以降）、当時苦労したパクチーの発芽率を上げる方法をご紹介したいと思います♪ ◻パクチーの発芽率を上げる方法 何やらAmyさん、また変なことをし始めたよ？ 【よくあるパクチーの発芽率を上げる方法】 ＊種を水に一晩浸けておく。 →あまり効果がなかった。 そもそもパクチーの種の特徴を理解していないから発芽しなかったんですよね… 【確実に発芽率が上がる方法】 ＊パクチーの種は外側が硬い殻なので、それを割って中の種を取り出し、裸にすると発芽しやすく

今日は短めで。 おもちゃがソファから落ちちゃった！ なかなかズル賢い顔つきをしています💦 それでも可愛い〜♡←親ばか 私には、拾わない選択肢はありません！ 毎日ご飯 午前中に婦人科へ更年期の漢方を頂きに行き、帰りにスーパーへ。 左　ステーキ肉を切って焼肉にするのにハマっています 右　今回安かった長芋を焼いてみます♪ 「戸村本店焼肉のたれ」をついに手に入れました♪スーパーで見掛けたら、是非見てみてね！ boccadileone.hatenablog.com 2017年テレ東で放送した「たれ総選挙」のお話。どれも美味しいです！ boccadileone.hatenablog.com さっき買ってきたプリン「極」（無添加で美味しいよ！） カルディで購入したラズベリージャムのクッキー ＊ラズベリークッキー 私はベリー系の中でラズベリーが一番好きなので、とっても美味しかったです！ 最新のカルディ購

先日、柴ちゃんの訓練で足利市に行った帰り、訓練士さんのお父様激推しのとんかつ屋さんを紹介して頂きました♪ すっかり上州麦豚の虜になった私たちはわくわくが止まらない！ こちらのJAミートセンターで上州和牛と上州麦豚を安く購入してきました！（よかったら読んでください） boccadileone.hatenablog.com とんかつ 福よし 館林市 創業昭和44年 私たちが訪問したのは15時頃なので、行列はありませんでしたが、ランチ時はかなり並んでいるそうです（食べログを見たら「22人待ち」と書いてあった口コミもありました💦）。 めちゃくちゃ広い駐車場60台 お店の周囲にいくつか駐車場があります 車椅子OK（昇降機があります） 収容人数196名の大きなお店 厨房はオープンになっているので 料理人さんがとんかつを揚げている様子が見られます カウンター席でしっぽりととんかつをつまみに飲んでいらっ

12月に母が勝手にデイサービスへ電話をして断ってしまってから、母の前でデイサービスの話はタブーになってしまった。 そんな中、年末の飲み会に頑張って参加した私は、大事なことに気がついた。 登場人物 ◻母　軽度の認知症で要介護1。人見知りで他人への依存度が高め。父に連れられ、世界中の山々へトレッキングに行ってきた登山女子。 ◻私　母に似て少し過保護。母の話を聞いてあげる人。病院や役所関係の窓口。 ◻姉　わかりやすい言葉で母にデイサービスの必要性を説いて励ます人。 ◻父　前回のドタキャンでほとほと呆れている。一番身近にいるのでいつも母に振り回されている。 前回までのお話はこちら boccadileone.hatenablog.com デイサービスに行ったからと言って、母の認知症が改善される訳でも、良くなっていく訳でもないとは思っています💧 少しでも、悪くなっていくスピードを遅く、下降していく記

昨日は、吉見町のいちご園「ななちゃん」にあまりんを買いに行ってきました♪（「あまりん」のお話は何度も出ているので、その辺は割愛します💦） 現在、私のお話の中で一番読まれています（よかったら読んでください） boccadileone.hatenablog.com いちご園「ななちゃん」情報を個人で発信＆更新しています♪ boccadileone.hatenablog.com 吉見町にある衛生研究所の隣にあります♪ 昨日は平日にも関わらず、私は7組目！ 後ろに並んでいたファミリーが「やよいひめにする？」と話しているのが聞こえ、思わず、 「あまりんがオススメですよ！」と声を掛けると、 「そうなんですか？それって何？」状態なので、私の前に並んでいたリピーターの女性と輪になって、みんなであまりん談義。 「もうスーパーのいちごは買えないですよねー！？」と盛り上がる、盛り上がる！ 後ろにいらしたファミ

私は料理に生クリームを使うことが多くて、使う量は100mlとか70mlとか60ml、その度に余ってしまう… 生クリームは高いから無駄にしたくないですよね！ ホイップしてカステラに載せて食べたり… 生クリームをホイップして食べるのはなんだか贅沢な気分♪ 夏はアイスにしたり…（余った生クリームを使ってブルーベリーアイスを作りました♪） boccadileone.hatenablog.com 今回は先日のティラミス↓で使った生クリームの残りがありました。 boccadileone.hatenablog.com で、その余った生クリームと家にあったさつまいもを使って、スイートポテトを作りました！ ひとくちスイートポテト 【材料】【所要時間約50分】 ＊さつまいも　500gくらい ＊砂糖　大さじ4〜5 ＊無塩バター　20g ＊卵黄　1個分 ＊生クリーム　40ml〜50ml（今回は40mlしか余ってい