開陽亭の人気メニューや大三坂オリジナルメニューをお楽しみください! 開陽亭と大三坂の人気メニューが堪能できる 大人の隠れ家。新鮮なお刺身・焼魚など「開陽亭」自慢の上質海鮮もご注文頂けます。「北海道産の本当に美味しい天然物」にこだわり毎日海鮮を仕入れ、そしてそれらをできる限りリーズナブルにご提供することをモットーとしております。 料理長厳選の道産食材を使った洋食料理 シェフが創り出すこだわり抜いた創作料理の数々。近海で獲れた地物の新鮮海鮮。道産のみずみずしい減薬野菜。道産のお肉。素材の味を引き出しつつもオリジナリティー溢れる内容となっております。 元祖!活イカおどり造り 開陽亭の大人気メニュー。当店では開陽亭同様の浜直海鮮を楽しめます。先代社長がたくさんの人においしいイカを食べてもらおうと30年以上も前に実現したメニューです。地元函館より毎日届けられる「活イカ」を一度ご賞味下さい。 メニュー