最近飲み過ぎです - 環七爆漕族のブログ塚田農場昨日、8月31日の土曜日に初めて塚田農場に行ってきました。 最近衰退してきた感のある居酒屋チェーン店の中でもグイグイ店舗を増やしています。日向地鶏のじとっこはいろんなお店で食べられますが、こちらのじとっこは鮮度が良いので、焼き方がレアで激ウマです。 予約がないと入れないそうですが、17時の開店に合わせて入れば、19時くらいまで飲めます。 料理がうまい上に、チョコっとした心配りが随所に見られるサービスや生産者直結のビジネスモデルも新鮮です。
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