低所得世帯の食事バランスが悪いという厚労省の調査（ http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000106405.html ）が話題になり、節約レシピなんかが紹介されたりしているけど社会人にとっては遅い時間に帰宅して料理を作る手間の方が課題だろう。 そこで「スロークッカー」だ、詳細はググってほしいが弱火で長時間煮込む電気式の調理器具で、おでんやポトフを美味しく作ることができる。 このスロークッカーが社会人にとって最適な点は調理時間の長さこそにある。 通常、料理は食事の直前に作るがスロークッカーの場合は5〜12時間前に調理することになる。 つまり朝出勤前に材料を入れておくと帰宅後に、夜寝る前に材料を入れておくと朝起きた直後に食事にありつけるようになる。 これは疲れた状態で料理する必要がないだけではなく、食後の後片付けと料理の工程を一緒に行うことできるので家事の手間を