ゆでたら後は漬けるだけ 塩卵にはまる夏 たまご料理でいちばん好きなのは、ゆでたまごで、普段からよく食べています。 トロトロ半熟とかではなくて、しっかり固まっているやつ。 (水から茹でて、沸騰してから10分程度が、自分的理想) 先日読んだ本の中で、「塩卵」というものが書かれていて、読んだら作ってみずにはいられない、早速作ってみました。 作ると言っても簡単で、ゆでたまごを塩水に漬けるだけ。 本の中では、塩小さじ1、水1カップとありましたが、たまごが少なければ水ももっと少なくてもいいと思い、半カップに変更。 でも、塩味はしっかり早く漬けたいので、本とほぼ変わらず小さじ1で。 ビニール袋を使えば、少ない水分でもまんべんなく漬かります。 で、これがけっこうはまるおいしさで。 スポンサーリンク 切っても、ただ普通のゆでたまごにしか見えないのですが、塩味が白身の方からじーんとしみ込んでいて、なんともいえ
前回の記事で38歳になったと書きました。もうこの歳になるとめでたいのかどうかも不明ですけどもw beed.hateblo.jp まぁ、それでですねー。家族に誕生日をお祝いしてもらったのですが!なんと長女のゆうちゃんがケーキを焼いてくれたんです。 なんとスイカのデザインのケーキです!ちゃんと中もスイカになっています。チョコチップの種も入っています。けっこう手が込んでるますよ。ちょっと写真の撮り方がヘタで暗くなってしまってますけども。。。 いやー、これ6歳にしてはかなり上手くできてませんか!?天才ですよ!(←親ばか) まぁ、スイカの味はしませんでした。普通の生クリームのスポンジケーキです。でも甘すぎずなかなか美味しかったですね。チョコチップの種がいい感じでした。 嫁ちゃんに聞いたら生クリームを泡立てるところをちょっと手伝ったけどそれ以外は特に手出ししてないとのこと。まぁ、親ばかかもしれませんが
我が家、iPhoneの他に、会社用のスマホやらApple WatchやらPCやらで充電が必要な物があれこれあります。 これらを充電する為の充電ステーションとしてボックス型のコンセントタップを使っていました。 しかし、夫のテレワーク環境再整備の為、没収され、替わりにリビングに来たのは真っ黒なPCラック。(夫部屋にあった物) ちょーっと気に食わなかったので、DIYでなんとかしようと思ったのですが… ペンキ塗りに失敗しましたが、充電ステーションが完成したので、紹介します。 BeforeのBefore 真っ黒なPCラックをDIY PCラックを活用した充電ステーション完成 BeforeAfter おわりに BeforeのBefore 充電ステーションを作った時の様子はこちら。 以前の写真 なんだか、懐かしい。 今はカラーボックスも娘の作品も別のところに移動済み。 真っ黒なPCラックをDIY ケーブル
わたくしのカード事情 わたくしはお財布の中に、普通のクレジットカードとデビットカードを入れています。 デビットカードは、 支払代金が口座から即時に引き落としされるカード。16歳からお申込可能。 口座にある残高(普通預金残高)の範囲でのお支払が可能なため、使いすぎ防止になります。 クレジットカードは請求が翌月になるので、家計簿をつけてると頭がごちゃごちゃしてしまいます。 しかし、デビットカードは買い物をすると、その場で口座から金額が引き落とされるという仕組み。 使いすぎることがありませんので、とても便利です。 それに審査なしで作れるので、すぐにカードが作れます。 デビットカードの不正利用 しかし何かの記事で「デビットカードは不正に弱い」というのを目にして、なんだか怖くなりました。 普通のクレジットカードだと、もし不正利用されても引き落としが翌月になるので、お金が引き落とされるのを止めることが
「モノが増えるからやらない、そんなことはもうやめよう」 モノやコトを整えた先にある、好きな事を楽しむ暮らしにシフト中の50代シンプルライフの記録。 このサイトにはプロモーションが含まれています ライブドアブログからイベントのお誘いの連絡があったので参加しました♪ (先着順でした) ライブドアブログ関東圏ブロガーオンライン交流会 関東圏のブロガー対象の 第2回「地域別ブロガー様向け相談・共有会&交流会」に参加しました♪ *ノートパソコン下には、無印良品のやわらかポリエチレンケースを使用しています* 事前にオンライン飲み会専用フードBOXが到着♪→nonpi food-box ドリンクは選べるので、禁酒継続中の私はお茶系で^^ 鯵寿司と 鰻蒲焼串と 9種のアラカルト。 どれもおいしくて感激! 「夏野菜のサッパリ酢漬け」がとても好みでした♡ 最初は緊張していたけれど(本当です) 同じモノを食事す
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