【オトコ飯】白菜を処理しよう！かんたん白菜サラダ♪ - ねぇさん日和
こんにちは！ コーヒーのお供は、絶対チョコレートのねぇさんです！ さぁ今日は、「白菜を処理しよう！」企画で白菜サラダを作ってきます！ 材料 調理開始！ まとめ 材料 1．白菜 2．ベーコン 3．卵 4．マヨネーズ 5．塩コショウ 注）当ブログはすべて目分量にて行っております。料理をする時は味見をしながら行いましょう！ 調理開始！ さっそく、作っていきましょー！！ まず、お湯を沸かして、ゆで卵を作っておきましょう！ ゆで卵を作っているうちに、フライパンにお湯を沸かしてざく切りにした白菜を投入！ 芯の部分が柔らかくなるまで茹でていきましょう 柔らかくなったら、ざるにあけて白菜を冷ましましょう！ ここらへんでゆで卵ができると思うので、こちらは冷水に着けておきましょう 白菜は冷水に着けませんよ！ 次に、フライパンに少し油を入れて熱しておきます 熱したら、切ったベーコンを投入！ カリカリになるまで炒
【オトコ飯】簡単つくれる♪アジの南蛮漬け - ねぇさん日和
こんにちは、居酒屋にアジフライがあれば絶対頼む、ねぇさんです！ アジフライとビールは最高のコンビネーションですよね♪ さぁ、今日はスーパーであじが安かったので、アジの南蛮漬けを作っていきたいと思います！ アジフライはまた今度ね 材料 調理開始！ つけだれ編 アジ編 まとめ 最後に 材料 1．アジ 2．にんじん 3．たまねぎ 4．ビーマン 5．片栗粉 6．醤油 7．酢 8．砂糖 9．酒 注）当ブログはすべて目分量にて行っております。料理するときは味見をしながら行いましょう! 調理開始！ さっそく作っていきましょー！ つけだれ編 にんじん・ピーマン・たまねぎを千切りにして、油を熱したフライパンに投入！ 全体的にしんなりしてきたら、水を加えて、醤油・酢・酒・砂糖で味付けしましょう！ 煮立たせたら、つけだれ完成！ アジ編 アジを捌いていきますよ～！ 初めてやったけど、なんとか三枚に下ろせましたε=
はてなブログを始めて、一か月経がたちました！ - ねぇさん日和
こんにちは、男子大学生ねぇさんです！ 昨日で、ちょうどはてなブログを始めて一か月がたちました！ (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 続けてこれたのも、読んでいただける皆さんのおかげです！ 今日は、この一か月で感じたこと、思ったことを書いていきたいと思います 良かったこと 毎日が楽しくなりました 料理の腕が上がりました たくさんのブロガーさんと交流できました 悪かったこと 2か月目の目標 まとめ 良かったこと 毎日が楽しくなりました いつもブログネタの料理を考えたり・検索してるので、今まで以上の発見や驚きがあります。 毎日、何もなく生きていた僕にとって、とても楽しい毎日になってます！ さらに、スターやはてブがとっても嬉しく、書いてよかったなぁと思いながら一日を過ごせてます♪ いつもありがとうございます(^o^) 料理の腕が上がりました 僕がブログを始めた理由は、文章力を上げるためでし
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