コレド室町2にある、450年の歴史を誇るベルギービール醸造所『De HalveMaan(ドゥ・ハルヴ・マーン)』の公認レストラン『Beer Cafe Brugse Zot (ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット)』。べルギー・アールヌーボー様式を取り入れ、本場ベルギーのビアカフェの雰囲気が楽しめる店内では、日本初上陸の樽生ビールを含む約100種類のベルギービールをラインナップ。ムール貝を使った料理など、ベルギーの伝統的な郷土料理も味わうことができる。
スパイスの効いたさらさらのスープに大きな具材が特徴の札幌生まれのスープカレー。1970年代にアジャンタが漢方やスパイスをスープ状にして出した薬膳カリィが発祥とされているが、その後札幌中に拡がり、今や札幌グルメを語る上で書かせない名物となっている。ここ東京でも着実に市民権を得て、店の数は増えている。ベースのスープや、メインの具材、辛さやトッピングなどバリエーション豊富で、自分好みにカスタマイズ出来ることや、普通のカレーよりも低カロリーでヘルシーなのも人気の理由。ここでは、札幌から東京に進出してきた店舗を中心に東京で美味しいスープカレーが食べられる10軒を紹介する。 銀座 札幌ドミニカ 市札幌ドミニカは、店名の通り、札幌に本店を置く本格派。ただ、スープは、基本のオリジナル、トマトのほかに、銀座店限定のとんこつ、豆乳も選ぶ事が出来るので、札幌で食べたと言う人も足を運ぶ価値があるだろう。さらにメイ
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