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食に関するsin5のブックマーク (2)

  • 【微グロ注意】ぶたの丸焼きって浪漫ですよね - はげあたま.org

    研究室の恒例行事として新入生歓迎でアホで記憶に残るイベントを毎年やってるのですが,今年はオイラがどうしてもやりたかったイベントを通してみました.『ぶたの丸焼きパーティー』でございます.以前,ぶたの丸焼き記事の写真に衝撃受けてからずっと気になっていたんですが,なかなかやるタイミングがなくて,この機会を利用させてもらったわけです. いろいろとググってみましたが,小さい方が解凍も焼くのも難易度がかなり下がるようだったので小さめの5kg程度のを楽天で注文.これは大正解でした. 最初から問題発生.解凍の目安として言われている冷蔵庫内で1日半~2日放置をしても溶けてないし! どうやら,一人暮らし用2ドア程度の容積では,ぶたさん自身の保冷効果で溶けないようです.慌てて朝からシンクで解凍しましたが,3時間経っても体の芯が凍ってました. 溶けると人肌の柔らかさになってるのがちょっと嫌ですが,血抜きとか内臓の

    【微グロ注意】ぶたの丸焼きって浪漫ですよね - はげあたま.org
    sin5
    sin5 2011/05/23
  • 徘徊の記録: 東京でカレーの美味い店

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