Cooking for Geeks
TOPICS Make/Electronics/DIY 発行年月日 2011年09月 PRINT LENGTH 424 ISBN 978-4-87311-509-2 原書 Cooking for Geeks FORMAT PDF 料理の味はさまざまな化学反応によって決定されます。その原理を知ることで、自分で作る料理はより美味しくなり、他の人が作った料理を深く楽しむことが可能になります。 本書『Cooking for Geeks』は、ギーク、エンジニア、プログラマのために書かれた料理の基本を学ぶ書籍です。食材の味と風味の組み合わせ方から、熱の加え方の違いが食材に与える影響、またパンやお菓子にとって最も重要な空気を含ませる方法など、料理の科学的な仕組みを詳細に解説し、さらなる応用や独自の新しいアイデアを生み出すための基礎を提供します。 さらに簡単なものから本格派まで100を超えるレシピと、科学
一歩先行くJavaプログラマが読むべきオープンソースソフトウェア10選 - 設計と実装の狭間で。
10万行コード読んだらJava分かるよってTwitterに書いたらすげぇ勢いでRTされたので、調子に乗って捕捉エントリ書くよ。 Java Core API JDKインストールしたディレクトリに入ってるsrc.zipを展開すると入ってるから読むと良いよ。 すぐ近くにあるのから読むってのはメンタル的に楽でいい。 厳密にはOSSじゃなくて単に公開されてるってだけなんだけども、JavaプログラマなのにコアAPIのコード読んでないとか無いよね？ どれから読めば良いか分からんかったら、 java.lang java.util java.io java.text 辺りをまずはキチンと理解すること。当然コードを読み終わったら、それを使ってコードを書く事。 OpenJDK http://hg.openjdk.java.net/jdk7/jdk7 OpenJDKを読むことで、プログラム言語してのJavaではな
自分はプログラマなんだなと実感すること：アルファルファモザイク
どんな時に自分はプログラマなんだなと実感しますか？ 皆さんの実感体験・経験を教えてください 私は「全角英数字を見るとあーあって思ってしまう」ことです 仕様書無しさん :2008/04/28(月) 12:07:45 Oxfordが16進数に見えた時 3 仕様書無しさん :2008/04/28(月) 12:22:05 4 仕様書無しさん :2008/04/28(月) 13:29:33 256や512をキリ番だと思ってしまうとき 5 仕様書無しさん :2008/04/28(月) 14:24:02 彼女いない暦＝自分の年齢を当たり前と思うとき 6 仕様書無しさん :2008/04/28(月) 18:39:15 自販機とか家電を見るとアルゴリズムを考えている 8 仕様書無しさん :2008/04/28(月) 21:38:52 もうひとつ を ぷらすいち っていってしま
プログラミングの上手い奴の特徴:アルファルファモザイク
■編集元：プログラマー板より「プログラミングの上手い奴の特徴」 1 仕様書無しさん :2009/09/21(月) 19:40:36 どんなに努力しても予習しても アイツにだけは速さも技術も敵わない・・・ そんな相手がいるはずです。 そんな人達と自分と、一体何が違うのか。 考えてみても分からない。 仕様書無しさん :2009/09/21(月) 21:16:33 努力するよりも好きになる努力をすればいいんじゃないかな Enjoy programming 7 仕様書無しさん :2009/09/23(水) 01:52:09
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