先日、フィンランドに行ってきました。理由は「サウナに入りに」です。 実は「sauna(サウナ)」はフィンランド語であり、フィンランドの文化なんです。 体験してみると、日本にある「風呂あがりの一杯」の発想と同じように、「サウナあがりの○○」が存在していました。 フィンランドグルメとは? そもそもフィンランドの名物料理が謎ですよね。 最初に代表的なものを紹介しましょう。 やってきたのは「Ravintola KAMONE」。日本で売っているフィンランドのガイドブックにはほぼ100%掲載されているお店です。というのも、映画の舞台となったお店で、日本語メニュー完備、日本語ができる店員さんもいます。 まず紹介するのはこちら、魚料理です。フィンランドはバルト海に面しており、サーモンやニシンがよく食べられています。脂がのっていて、素材のよさを感じられました。ちなみに乗っかっているつぶつぶは木の実です。 そ