鶏肉は高蛋白で低脂肪。ヘルシーで栄養価の高い食物です。 鶏肉の部位により揚げ物や煮物、照り焼きなどに使い分けると美味しくいただけます。 鶏肉料理の簡単レシピ集♪鶏肉の煮物、照り焼き、揚げ物や鶏肉と相性の良い野菜とは？ 鶏肉は風水でも金運をあげるといわれている食材です。基本のから揚げからちょっとアレンジしたオリジナルレシピまで♪ スポンサード リンク 鶏肉の部位と向いている美味しい料理 手羽先（くの字の形をした部分です。）・・・煮物・揚げ物。手羽餃子なども美味しいです。 手羽元・・・揚げ物。から揚げが一般的ですね。 むね肉・・・脂身が少なくヘルシーなのでダイエット中でもおすすめの部位です。パサパサしやすいので小さめにきることがポイントです。 もも肉・・・脂身（皮）とバランスよく付いている部分です。から揚げや煮物、炒め物などどんな料理でも合う部位です。脂が気になるのであれば皮を取り除いて調理す