最近紅茶をよく飲むのです。 きっかけは仕事の打ち合わせでお邪魔した家で淹れてもらったフレーバーティーがすごく美味しくて。 うまいうまいと絶賛してたらその紅茶をいただいたのです。 ずうずうしいとは思いつつ持ち帰って、家でその紅茶をのんで「うめー」とやってたのですが、それ以来紅茶についてもう少し探求してみようと。 紅茶に関する本を読んだり、あちこちで茶葉を買い集めたり、喫茶店でお茶したり。 そんなこんなでここ最近はそこそこの種類の紅茶を飲んできたのですが、どうも自分は味音痴らしくて、どの紅茶がどういう味なのか、なかなか覚えられない。 本やネットで調べると、紅茶には「グリニッシュ(草っぽい香り)」や「マスカテル(マスカットのような香り)」とか、味や香りについて様々な表現があって、ワインのように紅茶の種類や産地ごとに明確な個性がある・・・ということなのだけど、これがなかなか区別できない。ダージリン
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