831 東坡肉の名前の由来となった天才・蘇軾の豊かな人生 カテゴリ:【China　中国】浙江省 以前に東坡肉（トンポーロー）の記事でも紹介しているが、料理の名前は蘇軾の名乗った号である東坡居士が由来である。 蘇軾は宋代最高の詩人とも評される。詩の風格や題材も多種多様かつ自由闊達で、それでいて美しい。また詩だけでなく、散文にも優れ、また書家としても有名である。だが、蘇軾（蘇東坡ともいわれる）の高い人気は、それらの優れた作品よりも彼の生き様に因るところが大きいのではないかと思う。 そもそも蘇軾は科挙に合格した超エリートである。しかもその科挙にも逸話があって、試験基準が非常に厳しくなって３人しか合格者が出なかった時の合格者である。詳しい話はここでは割愛する。 官僚としての彼は、世界史でも出てくる旧法派で、王安石の新法派に干されたりして、何度か地方に流されている。左遷アリ、流刑アリだ。だがこの多才