716 魯智深像コレクション カテゴリ:【China　中国】 魯智深と言えば、中国の怪奇小説『水滸伝』に出てくる人物である。もちろん水滸伝が基本的には架空の話であるので、登場人物もほぼ架空である。魯智深はたくさんの英雄豪傑が出てくる水滸伝の中でも１，２を争う人気のキャラクターだと言ってよいだろう。 水滸伝を読んだことのある人には言わずと知れたことであるし、読んでいない人に説明するには書ききれないので、人物についての詳細説明は割愛させて頂くが、その義侠心や勇気が溢れる言動と直情型でたびたび大失敗をやらかす人間臭さが大きな魅力だと思う。 物語中では義侠心から悪徳商人を殴り殺してしまい、助けた父娘の手引きをきっかけとして、かくまわれるように入った五台山で出家する。以降、僧侶の姿で活躍するので、後世に描かれる絵や像などはほぼ僧形である。 とはいえ、元は架空の小説なので、各地で見られる像にしても、千

自家製ヨーグルトメーカーが届いて以降、愛用しています。しかし、今回は少し種のヨーグルトが少なかったせいか、発酵が不十分でした。普段はフィルタで透明な乳清（ホエー）だけを分離できるのですが、今回はホエーに混じって牛乳に近い半発酵の出来損ないヨーグルトも併せて流れ落ちる結果となりました。 そのまま飲むとあまり美味しくないのですが、栄養価も高くて豊かな酸味もあり、捨てるのは忍びなく思いました。そこであり合わせのジャガイモと玉ねぎとあわせてスープにしてしまおうと思いました。生クリームの代わりに出来損ないヨーグルトを使ったヴィシソワーズです。 本当は裏ごししたほうが良いと思いますが、まぁ家庭料理（というかオッサンのジャンク飯）なので、全部一緒くたでミキサーにかけちゃったままです。とはいえ、十分に美味しいと思います。 乳清（ホエー）と出来損ないヨーグルトは普通ご家庭にはないと思います。というか我が家で