動くのがおっくうになってしまった体では、筋肉はこわばり、活動量も消費エネルギーもダウンしている。筋肉のポンプ作用もきちんと働かないから巡りも悪くなって、むくむことにもなりかねない。こんなサイクルから抜け出すイチオシの方法が「ストレッチ」。その魅力は、激しい運動や無理な食事制限をしなくても、やれば確実に体が変わること。運動量は小さいが、こわばった筋肉を伸ばしていくと体の動きが大きくなって、日ごろ

普段在宅で仕事をしている人は、一日中机にかじりついてしまい、気がつけばもう何日もまったく運動をしていない...なんてことがありがちですよね。解決策はいたってシンプル。ランチや休憩をとるのと同じように、運動する時間をスケジュールに組み込みましょう。もちろん、アラートの設定もお忘れなく。 実際、あなたが運動を怠ってしまう理由は、単にそれを忘れてしまっているからという場合が多いです。カレンダーアプリを使って運動の時間をスケジュールしておきましょう。朝と夕の2回、5～15分程度の運動の時間を毎日設定しておくことをオススメします。 運動の時間が来たら、ダンベルを持ち上げてみたり、外に出て軽く散歩などを行うと良いです。ブログ「Dumb Little Man」（英文）では、在宅で仕事をする人向けに様々なエクササイズ方法が紹介されているので、そちらもチェックしてみてください。ただし、くれぐれも運動すること

すでに、コメをめぐる歴史学や民俗学の研究が示すように、この日本列島にはコメを常食としない集団がずっと存在していたし、また日本人が広くコメを食するようになったのは戦時中以降のことであったといわれる。おそらく日本人全体が白米を腹いっぱい食べれるようになったのは、戦後の高度経済成長期以降、たかだかここ半世紀足らずのことでしかない。この意味では、米飯民族というよりも、農学者・渡部忠世の指摘するとおり「米飯悲願民族」だったのである。 （『食の共同体―動員から連帯へ』p16） 米飯悲願民族だったことはいい。でもそれが、どうして今受け継がれているんだろう。食育の気持ち悪さについてで見たように、食育では決まって米飯賛美で、伝統食賛美だ。世代の上の人たちが、戦争の影響もあって米を満足に食べられなくて、「米飯悲願民族」の末裔として育ったとしても、それほど不思議ではない。問題はそれがどうして、今「食育」運動の中

「相手の話を勘違いしている？」会話の途中で気づいたら TOPICS：スキルアップ 2022.08.30

昔から早食いや、夜遅くに夕食をとるのは体によくないとされ、肥満を招くといわれてきた。最近の研究でも裏付けるデータが得られている。時間をかけて規則正しく食事をとるのが一番だが、日々、忙しいとなかなかそうもいかない。ちょっとした工夫で食習慣を改善できるケースもあるので、試してみてもよいだろう。40代男性Aさんの昼食はたいてい10分以内で終わる。忙しい平日だけでなく休日も食べるペースは速い。家族から

痩せたいけど、激しい運動は続かない。 減食？断食？無理。食べないと元気出ない。 そんな私ですが、ダイエットを意識して初めて、少しですが体重が落ちたので、今回やったことを書いておきます。 参考までに軽い気持ちで読んでいただけたらと思います。 その1 夕飯は炭水化物を控える。 夕飯に米やパンなどの炭水化物は食べない。これだけ。 で、おかずは普通に食べます。肉も魚もなんでも食べます。 食事を抜くのは絶対にダメです。 偏食もダメ。おかずもバランス良く食べましょう。 栄養不足により肝臓の働きが弱まってしまうと、肌荒れしたり疲れがとれなかったり、病気への抵抗力が弱まったりするそうです。 しかし夜の炭水化物は、夜になると肝臓や筋肉に蓄える分の糖がすでに集まっているため、体脂肪に変わってしまうそうなので、控えたほうがよいとのこと。 でも一番よくないのは、我慢によるストレスです。 心と体に無理はやめましょう